年: 2023年

Oyakodon ! ( chicken and egg rice) my kid loves this dish ! And super easy:)
You must try it!

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節約＆旦那の病気予防にお弁当始めました
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#ルーティン　#犬と猫とマイホーム

お弁当に入れてもおいしいーー！🙆‍♀️✨
フライパンで炒めてフライパンでそのまんま和えちゃうズボラ副菜です😊笑
ごま油とすりごまが香ばしくて美味しいですよ🙋‍♀️💕
簡単にできるので、今日の献立のあと1品にぜひ😚

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【材料】
○ちくわ　4本
○小松菜　5株（200g）
・ごま油　大さじ1
・塩　少々
・こしょう　少々
＊すりごま 大さじ2
＊醤油　小さじ2
＊にんにくチューブ　3cm
　　　　
【作り方】
①：ちくわは斜め切りにする。
②：小松菜は根元を落とし、4cm幅に切る。
③：フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ちくわに焼き目がつくまで炒める。
④：小松菜を加えてしんなりするまで炒めたら、塩・こしょうで軽く味を付け、火を止める。
⑤：そのままフライパンに＊を入れ、混ぜ合わせたら完成！
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BGM : MusMus

#レシピ動画

ご視聴ありがとうございます😊

本日は、旦那弁当1週間のお弁当です✨✨

道の駅に行った週のお弁当作りでしたので
野菜豊富で料理が楽しかった週です😊

1日目
【豚チーズカツ弁当】
豚チーズカツ
ほうれん草とちりめんじゃこ
ねぎ入り卵焼き
人参ピクルス
赤ウインナー
ミニトマト

2日目
【干し椎茸と肉みそ弁当】
干し椎茸と肉みそ
炒り卵
菜の花のからし和え
桜でんぶ
ミニトマト

３日目
【三角春巻き弁当】
豚肉の三角春巻き
卵焼き
カニカマ
ミニトマト
塩鮭
人参のきんぴら
ブロッコリー

４日目
【豚丼弁当】
豚丼
ゆで卵
かぼちゃ
からし菜のお浸し
紅生姜

5日目
【チンジャオロース風弁当】
チンジャオロース
卵焼き
ほうれん草のサバ和え
ミニトマト
ウインナー

明日は何を作ろうかな…

楽天ルーム
https://room.rakuten.co.jp/room_edccecb825/items

＃1週間のお弁当　　＃お弁当作り　　＃豚小間肉レシピ

こんにちは、mariです。
このチャンネルではレシピを発信していきます📡🍳

ご覧いただきありがとうございます☺️✨

今回はおうちカフェご飯を作ってみました🍳

和食料理が多めだったので、気分を変えてカフェご飯を作ってみました🍴

タコライスはいつもサルサソースを使いますが、今回はなしで作ってみました！サルサソースがなくても美味しいことを発見しました👀💡

ガーリックシュリンプは焼き立ての海老の香りが最高に食欲をそそりました✨もう少し海老をキレイに剥きたかった..

アヒポキ丼は切って混ぜるだけの簡単レシピなので、おうちでハワイ気分を堪能してみてくださいね🌺🌴

よかったら参考にしてみてください💖

今年もたくさんのレシピを発信していけたらと思いますので、皆様、応援していただけると嬉しいです。

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目次
00:00 オープニング(Opening)
00:21 タコライス (Taco Rice)
02:46 ガーリックシュリンプ(Garlic Shrimp)
05:29 アヒポキ丼(Ahi Poke Bowl)
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【タコライス】
・玉ねぎ…1/2個
・ひき肉…200g
・おろしにんにく…2cm
・ケチャップ…大さじ1
・ウスターソース…大さじ1
・カレー粉…小さじ1
・レタス…2枚
・トマト…1個
・アボカド…1個
・チーズ…適量

【ガーリックシュリンプ】
・海老…16尾
・レモン汁…大さじ1
・にんにく…4片
・バター…40g
・オリーブオイル…大さじ1

【アヒポキ丼】
・まぐろ…200g
・アボカド…1個
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・コチュジャン…大さじ1/2
・おろしにんにく…2cm
・卵黄…2個
・韓国のり…4枚
・白ごま…適量

【Taco Rice】
・Onion…1/2
・Minced meat…200g
・Grated garlic…2cm
・Ketchup…大さじ1
・Worcestershire sauce…1 tablespoon
・Curry powder…1 teaspoon
・Lettuce…2 sheets
・Tomato…1
・Avocado…1
・Cheese…appropriate amount

【Garlic Shrimp】
・Shrimp…16 tails
・Lemon juice…
・Garlic…4
・Butter…40g
・Olive oil…1 tablespoon

【Ahi Poke Bowl】
・Tuna…200g
・Avocado…1
・Soy sauce…1 tablespoon
・Sweet sake…1 tablespoon
・Sesame oil…1 tablespoon
・Gochujang…1/2 tablespoon
・Grated garlic…2cm
・Egg yolk…2
・Korean glue…4 sheets
・White sesame…appropriate amount

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#レシピ #recipe #料理レシピ #料理 #vlog

初心者やお菓子作りが苦手な方でも大丈夫♪
手軽で簡単に作れるスイーツを集めました！
ホワイトデーのプレゼントにもおすすめです♡
是非お試しください(*´ω｀*)//

↓レシピはこちら↓

0:00　タイトル

①0:19　材料3つですぐ作れる【クッキーナッツチョコバー】

②2:19　たった2工程で完成【チョコチップカップケーキ】

③3:53　ダイエット中でも食べられる【糖質制限コーヒープリン】

④5:45　濃厚～しっとり【くるみのブラウニー】

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#ぶんぶんチョッパー #バレンタイン #お菓子作り

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①クッキーナッツチョコバー(d396sv)
【434kcal(1人当たり)】
[ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用]

(材料:4人分)
[型サイズ16.5㎝×9.5㎝×3㎝]
チョコレート　200ｇ
クリームサンドクッキー　6枚
ミックスナッツ　50g

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②チョコチップカップケーキ(d379sv)
【251kcal(1個当たり)】
[ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用]

(材料:9個分)
ホットケーキミックス　200g
生クリーム　200㏄
たまご　2個
砂糖　60g
チョコチップ　50g

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③糖質制限・コーヒープリン(d123v)
【糖質0.8g(1人当たり)】
【カロリー32kcal(1人当たり)】
[ぶんぶんチョッパー5(900ml)使用]

(材料:4人分)
アーモンドミルク　180㏄
インスタントコーヒー　大さじ1
ラカントS　大さじ2
たまご　1個

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④くるみのブラウニー(d158r)
【567kcal(1人当たり)】
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

(材料:2人分)
板チョコ　80g
有塩バター　50ｇ
たまご　1個
薄力粉　大さじ2
純ココア　10g
砂糖　20g
くるみ　10g

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【おすすめ関連動画 】

オーブン不要スイーツ4選

レンジで簡単カスタードプリン

型不要！チーズホイルケーキ

市販のタルトで簡単♪いちごのプチタルト

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今回は「白菜副菜レシピ10選」をご紹介します♪
サラダや漬物など白菜を使った簡単副菜レシピです😊
作り置きできるものもあるので、ぜひお試しください👏

【白菜副菜レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.白菜の韓国海苔ナムル　00:04
https://macaro-ni.jp/115644
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・白菜：300g
・a. 鶏がらスープの素：小さじ2/3杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
・a. 塩：少々
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・韓国海苔：5枚

2.白菜のチョレギサラダ　00:54
https://macaro-ni.jp/113837
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・白菜：350g
・長ねぎ：1/2本
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/4杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2/3杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯
・韓国海苔：5枚

3.白菜とささみのラーポン和え　01:42
https://macaro-ni.jp/72493
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・白菜：250g
・塩(塩もみ用)：小さじ1/2杯
・ささみ：3本
・酒：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/4杯
・a. ポン酢：大さじ2と1/2杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・a. ラー油：大さじ1杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯

4.春雨と白菜のツナマヨサラダ　02:39
https://macaro-ni.jp/81758
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・春雨：80g
・ツナ缶：1缶(70g)
・白菜：250g
・にんじん：30g
・塩(塩もみ用)：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. ポン酢：大さじ2と1/2杯
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. ごま油：小さじ2杯

5.ゆず白菜　03:34
https://macaro-ni.jp/71291
■調理時間：50分
■材料（2〜3人分)
・白菜：1/4株
・塩：小さじ1/2杯
・ゆず：1個
・砂糖：小さじ1杯
・だしの素：小さじ1杯
・輪切り唐辛子：少々
・塩こんぶ：5g

6.白菜とにんじんの和風サラダ　04:23
https://macaro-ni.jp/113938
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・白菜：400g
・塩（白菜用）：小さじ1杯
・にんじん：1/2本
・塩（にんじん用）：小さじ1/2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. かつおぶし：2g
・a. 白いりごま：大さじ1杯

7.白菜のやみつきごま油漬け　05:19
https://macaro-ni.jp/113076
■調理時間：20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・白菜：1/4株
・塩：小さじ1杯
・塩こんぶ：10g
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・ごま油：小さじ4杯
・白いりごま：適量

8.白菜とツナのうま塩ナムル　06:31
https://macaro-ni.jp/88662
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・白菜：500g
・ツナ缶：1缶(70g)
・a.ごま油：大さじ1/2杯
・a.しょうゆ：小さじ1杯
・a.だしの素：小さじ1杯
・a.塩：少々

9.ひじきと白菜のマヨポンサラダ　07:47
https://macaro-ni.jp/84900
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・乾燥芽ひじき：5g
・白菜：200g
・にんじん：30g
・ツナ缶：1缶
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯

10.大根と白菜のだし風漬け　08:21
https://macaro-ni.jp/113073
■調理時間：20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・白菜：250g
・大根：150g
・塩：小さじ1/2杯
・長芋：150g
・塩こんぶ：15g
・大葉：5枚
・しょうが（みじん）：1片分
・砂糖：小さじ2杯
・みりん：小さじ2杯
・酢：小さじ2杯
・しょうゆ：小さじ2杯

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#白菜
#副菜
#レシピ

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今日のメニューはチャーハン弁当

⭐︎チャーハン

たまねぎ
ウィンナー
たまご
鶏ガラスープの素
オイスターソース
塩コショウ

⭐︎ほうれん草胡麻和え
ほうれん草
いりゴマ
麺つゆ
きび糖

⭐︎ちくわチーズ
ちくわ
チーズ

参考になると嬉しいです。

ホタルイカと春野菜の新玉ねぎ、春キャベツ、アスパラを使った春らしいパスタです。
フライパンひとつで作れるので簡単です！

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●ホタルイカと春野菜のパスタ
■材料(2人分)
スパゲッティ(1.6mm/9分茹でのもの) 160g
ホタルイカ(ボイル) 100g
新玉ねぎ 1/2個
春キャベツ 葉2枚(100g)
グリーンアスパラガス 2本
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ5
赤唐辛子(タネを取り除く) 2本
塩麹　小さじ4
こしょう 適量
**
「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
**

●著書
*『ゆる発酵』(オレンジページ刊) 好評発売中！
→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
簡単で、毎日続けられる”ゆるーい発酵レシピ”を集めた書籍です！

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一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に！という本になります。
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忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
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●Pasta with Firefly Squid and Spring Vegetables

■Ingredients (Serves 2)
160 g spaghetti (1.6 mm)
100 g boiled firefly squid
1/2 fresh onion
Spring cabbage (100g)
2 green asparagus
1 clove garlic
5 tablespoons olive oil
2 red pepper (seeds removed)
4 teaspoons salted malt
pepper to taste

■Directions
【1】Thinly slice fresh onion lengthwise, cut spring cabbage into 3 to 4 cm squares, peel 1/3 of the asparagus from the root and cut into 1 cm pieces.
Peel 1/3 of the asparagus from the root and cut into 1 cm diagonal slices.

【2】Remove eyes, beak and cartilage from firefly squid.
For detailed preparation methods, please refer to the *Points link.

【3】In a frying pan, add olive oil, garlic, and red pepper and heat over medium heat.
When the oil is hot, add the fresh onion, cabbage, and asparagus. Saute briefly.
When softened, add the firefly squid and saute for about 1 minute.

【4】In the frying pan, add 2 cups of water and salted malt and bring to a boil over medium heat.
When it comes to a boil, add the pasta, folded in half, and cook, stirring constantly, for 8 minutes (1 minute less than the time indicated on the package).

【5】If any moisture remains, increase the heat to release the moisture, add the pasta back in and stir to combine.
Sprinkle with pepper to taste.