#レシピ #recipe #おうち時間 #簡単レシピ #スイーツ #shorts
【材料】
・ロータス…5枚（2枚は飾り用）
・バター…10g
・グリークヨーグルト…50g
・クリームチーズ…50g
・砂糖…15g
【作り方】
1.ロータス3枚を細かく砕き、溶かしバターと混ぜて器にしく。
2.ボウルにグリークヨーグルト、常温に戻したクリームチーズ、砂糖を入れてふわっとするまでよく混ぜる。1の容器に入れて冷蔵庫にいれて冷やし固める。
3.仕上げにロータスを飾り付ける。
■野菜炒め
【材料2人分】
・野菜類 500g
(人参、玉ねぎ、白菜、ニラ、もやし等）
・豚薄切り肉 100g (こま切れ)
・ごま油 大さじ2
・塩コショウ 適量
♦︎タレ調味料
・お酒 大さじ2
・甜麺醤 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
・醤油 小さじ1
【作り方】
① 食材をそれぞれ食べやすい大きさにします
② フライパンに油を引き、塩を振って豚肉を炒めます
③ 豚肉が白っぽくなったら、火が入りにくい野菜を加え、塩を振って炒めます
④ 玉ねぎがしんなりしたら、火が入りやすい野菜とタレを加えてさっと炒めます
⑤味見をして、塩胡椒で味をととのえたら完成です！

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。
♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演
東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #野菜炒め #簡単レシピ
こんにちは☺︎
旦那さんにお弁当を作っているので、記録として残せたらと思い動画を始めました。お弁当に詰める作業がとても苦手です(ToT)楽しみながらゆるりとやっていきたいです★
気まぐれに食べ歩き動画、旅行動画などもアップしてます٩( ‘ω’ )و
Instagram ： https://www.instagram.com/yukapi923/
Twitter ： http://twitter.com/yukapi999
Hello!
Since I made “bento” for my husband, I thought that I could record it and began making videos.
I am not good at English, so I am making videos using Google Translate.
I am sorry if there are mistakes or misspellings m(_ _)m
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ご覧いただきありがとうございます！！
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■ポイント■
01.ザラメを使うべし
02.八丁味噌が決め手
03.うどんは茹で麺がおすすめ
ザラメをおすすめする理由は味にコクが生まれるからです。
普通の砂糖でもいいですが、美味しくするにはやっぱりザラメ
三温糖がある人はそれでもいいですよ。
八丁味噌は比較的地方のお味噌の中でも手に入りやすい味噌だと
思います。八丁味噌がないひとは赤味噌で代用可能です。
いつもは冷凍うどんを推しますが、この料理に関しては
茹で麺がおすすめです。
理由は煮込み麺なので冷凍だと時間がかかるしちょっと
味が染みにくいです。冷凍は頑丈に作られているので
茹で麺の方がスッと味が入ります。
材料さえあればすぐにできるのでこの寒い日を
温かい料理で乗り越えましょう🥺
■材料 １人前 ■
うどん 1玉
人参 30g
ごぼう40g
鶏モモ肉 100g
白ねぎ半本
揚げ 1枚
かまぼこ お好みの量
卵 1個
味噌だし
ほんだし 小さじ1.5 7g
ザラメ 小さじ2 10g
八丁味噌 大さじ1.3 20g
味噌 小さじ1 5g 家にある味噌でOK
みりん 大さじ1 15g
酒 大さじ1 15g
濃口醤油 小さじ1 ５g
水300cc
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃味噌煮込みうどん
#うどん
＃レシピは概要欄にあります
100円均一で売っている2個入りのタルトカップを使って作りました!! トッピングの材料も100均で揃えました。お好みでかわいくトッピングしてみてください!! バレンタインプレゼントにぜひお試しください♬
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【バレンタイン・ホワイトデーの簡単手作りお菓子】
【チョコレートを使ったお菓子作り】
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🌟レシピ🌟
★材料★（12個分）
・タルト型 12個
●黒の生チョコタルト
・ミルクチョコレート 100ｇ
・生クリーム 50ｇ
●白の生チョコタルト
・ホワイトチョコレート 80ｇ
・生クリーム 40ｇ
●緑の生チョコタルト
・ホワイトチョコレート 80ｇ
・生クリーム40ｇ
・抹茶粉 2ｇ
・トッピング 100均で売っている材料
★作り方★
0:00 ①ミルクチョコレート(100g)とホワイトチョコレート(80g)×2を湯煎で溶かします。
0:38 ②ひとつのホワイトチョコレートに抹茶粉(2g)を加えて混ぜます。
0:54 ③ミルクチョコレートに生クリーム(50g)、ホワイトチョコレートと抹茶チョコレートには生クリーム(40g)をそれぞれ加えて混ぜます。
1:15 ④絞り袋に入れて型に絞ります。
1:31 ⑤お好みでトッピングをしたら完成です!!
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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
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レンジで簡単に作れる低糖質チーズケーキです👏
しっとり濃厚。
クリームチーズはしっかりとペースト状にするとダマになりにくいです。
タッパーは容量６８０mlのものを使用しております。
材料
クリームチーズ １００g
ラカント ５０g
卵 １つ
おからパウダー（超微粒） １５g
アーモンドミルク（無糖） ５０g
全量
カロリー ４８６kcal
糖質 ３g
（ざっくりとした計算です）
1/4カット
カロリー １２１kcal
糖質 ０.８g
（ざっくりとした計算です）
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http://www.youtube.com/channel/UC86sqGr6JLtkLePoCViT1xQ?sub_confirmation=1
【おすすめの低糖質動画】
おからパウダーでガトーショコラはこちら！
おからパウダーでパンケーキはこちら！
低糖質なあんこはこちら！
低糖質なお餅はこちら！
低糖質チョコシフォンはこちら！
低糖質トリュフチョコはこちら！
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〜夜中屋店主コテツ〜
小学生時代 おデブ
中学生時代 ２ヶ月で１５キロ痩せる（食事取らずひたすら走る）
高校生時代 現状維持
社会人 仕事の付き合い、ストレスで爆食い（１７０cm８５kg）
アラサー現在 糖質制限で食べながら痩せる（１７０cm５８kg）
お酒は大好きです。食べないで痩せることもしましたが、基礎代謝も筋肉量も落ちてしまい、太りやすく疲れやすい体になることを経験してきました。
若いうちはよくても、歳を重ねるごとに無理なダイエットはのちに体に負担がかかってしまいます。
このチャンネルではそんな私の経験から、美味しく食べながら、お酒も我慢せず低糖質な料理を作って紹介できたらと思ってます。
たまにチートデイあります。
制限だけじゃなくて、ダイエット中こそ、現状維持中こそ、たまにのご褒美料理があっていいと思ってます。
好きな食べ物を、お腹いっぱい食べたい。その時の笑顔が幸せだと思います。
〜チャンネル紹介〜
アラサー独身男のそれなりの生き方について、料理や生活などをお送りしています。
裕福ではないし、贅沢もしないけどそれなりの生活の楽しみ方を発信していければと思っています。
少しでも、皆様の役に立てた情報などがありましたら、コメント、グッドボタンしていただけるととても励みになりますので、よろしくお願いします！
＜Twitter＞（ほぼつぶやきません）
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BGM提供
PeriTune
http://peritune.com/
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