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今回はチョコレートケーキの作り方です。
材料4つ！バターやオーブンを使わない！
レンジでチョコケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ感と濃厚なクリーム。
初心者でも失敗なく作れる1品。
お手軽チョコケーキに仕上げました。
This time, it’s how to make a chocolate cake.
4 ingredients! Don’t use butter or ovens!
I can make a chocolate cake in the microwave.
Moist and fluffy and rich cream.
A dish that even beginners can make without failure.
I made it into an easy chocolate cake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※焼けたら爪楊枝で確認。
※クリームは冷やしながら混ぜる
※しっかりと冷やしてから型から外す。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・バターなし！
・オーブンなし！
・クリームを塗らない
［レシピ］
材料 12cm型
◯スポンジ生地
・チョコレート100g
・卵2個
・ホットケーキミックス100g
◯チョコクリーム
・生クリーム200ml
・チョコレート50g
1.チョコレートを細かくわる。
2.500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる.
3.卵を1つずつ入れて混ぜる。
4.ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
5.ラップをした容器に、生地を流し入れる。
6.500wの電子レンジで3〜4分加熱して、粗熱をとる。
7.チョコレートを細かく割り、500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
8.冷えた生クリームを4〜5回に分け入れて混ぜる。
9.よく馴染んだらツノが立つまで泡立てる。
10.スポンジを円形にカットして、半分に切り分ける。
11.型にスポンジ、クリームを交互に重ねる。
12.冷蔵庫で3時間冷やす。
13.冷えたら型から外して、トッピングする。
Material 12cm type
◯ Sponge dough
・Chocolate 100g
・2 eggs
・Hot cake mix 100g
◯ Chocolate cream
・Fresh cream 200ml
・Chocolate 50g
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21歳！趣味でスイーツを作ってます！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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