年: 2023年

2023/1/10～1/13に投稿したお弁当ショート動画で使っているおかずはこちら！

見れば料理レパートリーが増えること間違いなし！
時短術とお弁当・晩御飯にぴったりな簡単レシピを小粋なトークと共にご提供する作り置きエンターテイメント、その名も「作り置き実況」！！

調理時間65分で夫婦二人分の1週間のお弁当おかず10品作る作り方を解説付き、その他おしゃべりたっぷりで全部見せます。
お弁当にも、晩御飯の主菜・副菜にも、おつまみにも！！

ご質問、ご要望があればコメント欄へお願いします＾＾

【動画内で話していたお気に入り調味料・便利ツールはこちら】
・やすまるだし
ロクハの母、ロクハハもお気に入り
https://www.shop-takahashi.jp/

・小さい黒いへら
作り終わったとき、ちょっと残ってもったいない！！がなくせる神アイテム
https://my-best.com/products/832828?code=13504

・味噌マドラー（favlist準備中）
味噌をとるのにも使えるし、少したまごを混ぜるときとか小さい泡だて器としても使えます
https://amzn.asia/d/053Ufwg

■ favlist公開中■
https://my-best.com/lists/1542
ロクハ愛用のキッチンツールたちをご紹介しています。
ここを通じて買っていただくと私がちょっぴり儲かるので気になるのがあればこちらを経由して買ってもらえると大変嬉しいです！
「これの紹介書いて！」等のリクエスト大歓迎！

Twitter・インスタ・TikTokでは作り置きおかずを使ったお弁当やリメイク料理などなどを投稿しています。
ぜひフォローよろしくお願いします＾＾
Twitter：＠rkh698
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毎週作り置き実況動画投稿しています。
過去の動画は↓こちら。

お弁当作りのショート動画を平日ほぼ毎日投稿しています。
これまでの動画は↓こちら。

編集：作人

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#作り置き
#時短レシピ
#お弁当おかず
#副菜

【料理のツボ】おかみのWACOです。

美味しいレシピは たくさんありますが
あれっ？って思うレシピに
出合うこともあると思います。

美味しく作る方法は
数え切れないくらいありますが
失敗するポイントは
共通することが多いです。

料理のツボでは
失敗しないレシピ動画を
コンセプトに
お届けしています。

またご家庭で調理しやすいよう
スーパー等で誰でも手に入れやすく
一般的にご家庭で常備してあるような
食材や調味料を使って
お届けしています。

ツボさえ押さえれば
あなたもプロの料理人♪

レシピにプラス、ほっこりできる時間も
お届けできればと思っています。

どうぞよろしくお願いします！

お店のホームページ
http://hibi-yamamoto.jp

2004年3月から愛媛県松山市で
和食料理店
【日々旬味旬菜 山本】を
夫婦で営んでいます。

動画に関するお仕事はこちらまで
↓↓↓↓↓
hssy0141@gmail.com 

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#基本の和食
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プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。

レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。

料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを！！

配信日
毎週　土曜日　17時
※隔週で水曜日に投稿

お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます！

お気軽にどうぞ！

◆和食を中心にお届けしていますが
毎日のご家庭でのお料理のヒントに
なればと、入手しやすい調味料や
食材を使って他の国のお料理の要素を
取り入れたメニューをお届けすることも
あります。

◆動画内で使用した食材のヘタや
余りなどその後の使い道等の詳細は
動画が必要以上に長くならないよう
省いています。
食品ロスにならないよう賄い飯等で
使用しています。

◆当チャンネルでの調理法等は
あくまで1つのご提案です。
取捨選択しご自身の考え方や状況に
合わせた調理のヒントにしてください。

◆コメントは基本全て公開して
いますが、視聴者さまや
当店・当チャンネルの関係者
お客さま等、目にされた方が
少しでも気分を悪くされる恐れが
ある内容のものに関しましては
運営の判断で非公開とさせて
いただきます。
ご了承ください。

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【お手軽冬野菜サラダ】

3～4人前
○白菜 3～4枚
○水菜 1/2袋
○大根 5cm
○パプリカ 赤黄色 各 1/4個
※彩りに人参やトマトなど
　余り野菜があれば加えてもOK!
○すりごま 大1と1/2
○塩 少々
○マヨネーズ 大２～3
○ポン酢 大1と1/2

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【炊飯器調理について】
調理機能の付いていない炊飯器は
炊飯以外の調理を行う場合リスクが
ありますので、ご理解の上調理を
行なってください。

【味付け・調味料の配合について】
※割合はお好みで変えてください

※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。

お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください！

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動画製作概要

▼カメラ
SONY ZV -1
GoPro HERO11 Black

▼編集ツール
Windows10
MacBook Pro16

▼編集アプリ
Adobe Premiere Pro
Photoshop

▼イラスト

https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word

▼BGM・効果音

https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7

https://soundeffect-lab.info

https://www.c-ongaku.com/

効果音：ポケットサウンド – @UCkcmg8yBpJk5I1fwu0sabJg

▼モーション素材

https://www.motionelements.com/ja/

▼編集者
大将のけんぢ

▼演者
女将のWACO

こんばんは。うさうさクックです🐰

今日は、「ロールケーキ（ココア味）」の作り方を紹介しました。

詳しい作り方・材料についてはこちら！
→https://usausacook.com/%e5%b7%bb%e3%81%8d%e6%96%b9%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%84%e3%81%8c%e3%82%8f%e3%81%8b%e3%82%8b%ef%bc%81%e5%9f%ba%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%ae%e4%bd%9c/

少しでもいいな～と思ってくれた方は…
ぜひチャンネル登録・高評価よろしくお願いします♡

動画を見て真似してもらえると嬉しいです。
コメントもどんどんお待ちしています😊

それでは、よいクッキングライフをっ！
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＊「スイーツ」たくさん載せてます！（再生リスト）
→https://youtube.com/playlist?list=PLs4gqmUkYr1kqMv2IjQ8suJp_HLJi8EY2

＊卵のレシピ一覧はこちら！
→https://usausacook.com/tag/%e5%8d%b5/

＊牛乳のレシピ一覧はこちら！
→https://usausacook.com/tag/%e7%89%9b%e4%b9%b3/
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＊うさうさクック
～元料理初心者が紹介する超カンタンなレシピ特集～
→ https://usausacook.com
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#Shorts　#徳島　#うどん　#やま　#簡単　#料理　#レシピ

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出来るだけ手間を省いたレシピを紹介しています。
ぜひ【チャンネル登録】お願いします！

SHOTA
〒574-0041 大阪府大東市浜町8-1
https://r.gnavi.co.jp/56ftgy5w0000/

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オススメの動画はこちら↓

【神回】絶対に失敗しない火を使わない親子丼の作り方！鶏の旨味が染み渡るとろとろ卵！

【速報】カツ丼はもう揚げなくていいんだってよ。

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【丼界次期王者】旨味がぎゅうぎゅうに詰まったさっぱりネギ塩豚丼の作り方！

【人気No.1】店主が教える！びっくりドンキーのチーズバーグディッシュを完全再現！

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そずり肉を使って、丼を作りました。

【材料】
・そずり肉…60ｇ
・麺つゆ…300cc程度（つゆだくが好みなので、多めにして作っています）
・玉ねぎ…1個
・ネギ…適量
・卵…2個

【作り方】
①麺つゆを火にかける沸騰させ、そずり肉を入れる（少し濃いめの味付けが個人的に好みですので、今回は塩、醤油を少し足しました）
②アクをしっかり取る。弱火にして10分程火を入れる。
③玉ねぎを入れて、ひと煮立ちしたら弱火にして汁の色が入るまで10分程煮る
④卵を良くとき、強火にして沸騰したら投入し、火を弱めネギを投入し蓋をして1分ほど蒸らす。
⑤ご飯をつぎ、盛り付ける
⑥完成

#shorts
#飯テロ
#そずり丼
#どんぶり
#そずり肉
#卵
#レシピ詳細は概要欄をチェック
#365分の14
#1月14日

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今回はスフレチーズケーキの作り方です。
材料3つ！チーズ、生クリームを使わない！
オイコスでスフレチーズケーキが作れてしまいます。
ジュワッとふわふわ食感。
簡単に作れるとは思えない1品。
お手軽スフレチーズケーキに仕上げました。

This time is how to make soufflé cheesecake.
3 ingredients! No cheese or fresh cream!
You can make a soufflé cheesecake with Oikos.
Juwa and fluffy texture.
1 items that I don’t think can be made easily.
Finished with a simple soufflé cheesecake.
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◯作るポイント
※しっかりとメレンゲを作る。
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※放置して形を維持する。
※しっかりと冷やす。

◯動画のポイント
・材料3つ！
・チーズなし！
・生クリームなし！
・オイコスで作る！

［レシピ］

材料　12cm型
◯スフレチーズケーキ
・オイコス100g
・砂糖50g
・卵2個

1.卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は容器に入れる。
2.メレンゲを作る。
3.オイコスに砂糖を入れて混ぜる。
4.卵黄を入れて混ぜる。
5.メレンゲを少し入れて混ぜる。
6.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
7.型に流し入れる。
8.バットにお湯を入れて、170℃に予熱したオーブンで40分湯煎焼きする。
9.焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で6時間冷やす。
10.冷えたら型から外す。

Material 12cm type
◯ Souffle cheesecake
・Oikos 100g
・Sugar 50g
・2 eggs
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20歳！趣味でスイーツを作ってます！
たくさんの質問！作ってほしいスイーツなどあればコメントに書いて頂けると嬉しいです！

SNSもやっています！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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◯おすすめ動画↓

◯おすすめ再生リスト
オーブンなしレシピ↓

オレオレシピ↓

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◯SNS↓
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#チーズケーキ
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