年: 2023年

材料
昨日のカレー
うどん
ブロッコリー
めんつゆ
水

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、ほうれん草とちくわで作る簡単おかずレシピです！

ほうれん草のアク抜きをしたら、後はちくわと調味料と混ぜるだけ！
簡単なのにとっても美味しい、リピート確定な絶品胡麻和えの作り方です(*´∀｀*)

【材料】
・ほうれん草　2束
・ちくわ　3本
・砂糖　小さじ1
・醤油　大さじ1
・黒ゴマ　大さじ1
・すりゴマ　大さじ2
(白ゴマ　お好みで)
(黒すりゴマ　お好みで)

【本日の一言日記】
息子様の寝起きが、とっても悪いです。
朝起きてくる時、中々に眠そうな酷い顔で登場→不機嫌→泣く…までが流れなのですが、奥さんいわく

「あなたも、朝一番で起きた時の顔はグシャグシャで息子様そっくりよ
」

とのこと。
…親子でした(笑)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #簡単レシピ #ほうれん草

※以前配信した動画をレシピを参考にしやすいよう
再編集して配信しております。
池森渾身のアレンジレシピを是非お楽しみください！

今回はトマトジュースをそばのつゆに使っちゃいました！
♪トマトベースのソース　オイルが決めてさ♫
って歌詞がありますけどw（DEENのロッソという曲です）
オリーブオイルをいっぱい吸ったなすと
トマトのマリアージュは最高です！
調理は至って簡単ですので、是非お試し下さい！

＜なすとトマトのイタリアンつけそば：2人前材料＞
・そば乾麺　1袋
・なす　2本
・トマト　2個
・ベーコン　1/2パック（ハーフサイズ）
・にんにく　1かけ
・鷹の爪　1本
・オリーブオイル　大さじ2杯
・トマトジュース　190cc（缶1本分）
・お水　270cc
・固形コンソメ　1個
・にんべんのつゆ　大さじ2杯
・昆布かつおつゆ　大さじ1杯
・冷凍した生バジル　適宜
・乾燥バジル　適宜

“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください！

【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【株式会社自然芋そば】https://www.jinenjosoba.co.jp/
【分とく山　十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/user/deenSMEJ​
【池森秀一 Twitter】https://twitter.com/DEEN_Official
【池森秀一 Instagram】https://www.instagram.com/ikemori_shuichi/
【池森秀一 TikTok】https://www.tiktok.com/@ikemori_shuichi?lang=ja-JP
【GoodDay Studio Live 『on mic』】https://www.youtube.com/channel/UCvc8Xuj8coLML_PBaygGa7A

BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜

＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒381-8508
長野県長野市北長池1951-5
株式会社ナガノファクトリー
池森チャンネル　係

こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。

#池森秀一
#なすとトマトのイタリアンつけそば
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#おびなた
#池森そば公式ショップ
#DEEN池森秀一の365日そば三昧​

さつまいもをレンジ加熱して潰し、ようかんの材料に混ぜ込むだけ。
ぜひお子様と一緒にチャレンジしてみてください。

おやこでつくろう！じぶんでチャレンジ！
https://fyhl.online/special/kids

シンプル具材で、とっても上品な味に仕上がります。

調理時間：20 分
分量：2人分

＜材料＞
・パスタ ：150g
・豚こま切れ肉 ：150g
・ごぼう ：1/2本
・すりおろしニンニク ：少々
・刻みねぎ ：適量
・唐辛子(糸唐辛子) ：適量
・オリーブオイル ：少々
A
・醤油 ：大さじ2
・料理酒 ：大さじ1
・砂糖 ：大さじ1
・顆粒和風だし ：大さじ1
・鷹の爪 ：少々

＜手順＞
1.鍋にたっぷりの湯を沸かしパスタを2分程規定の時間より短めに茹でる。
2.ゴボウは薄めの斜め切りにし水に晒し、豚肉は一口大に切る。
3.熱したフライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れる。
4.香りが出てきたら豚こま切れ肉とゴボウを入れる。
5.豚こま切れ肉とゴボウに火が通ったらAを入れ混ぜ合わせる。
6.茹でたパスタと茹で汁(おたま1杯分)を入れ全体に絡めお皿に盛る。
7.お好みで刻みねぎと糸唐辛子を散らして完成。

＜アドバイス＞
少し時間短めで茹でることで、加熱調理で伸びてしまうことを防ぎます。

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