年: 2023年

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サッポロラーメン 2袋100円です

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✰米粉でカリカリ／鶏むね肉レシピ／片栗粉 小麦粉でも可／グルテンフリー

✰料理動画撮影中にくしゃみに反応する
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Panasonic／T-faL電気圧力鍋
BRUNO／レコルト／ビタントニオ／ライソン
ホットサンドメーカー／ホットプレート

ダイソー セリア illusie300 3coins
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#時短 #おつまみ #料理 #簡単

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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チゲラーメン

■調味料
・香味ペースト（ウェイパー）小さじ1
・コチュジャン　小さじ1
・にんにくチューブ　0.5cm
・生姜チューブ　0.5cm
・豆板醤　小さじ1/2
・白だし　小さじ1/2
・醤油　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1×2

■具材
・水　300cc
・ウインナー　2本
・玉ねぎ　50g
・にら　1/4束
・中華麺　1玉

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.ウインナーは適当な大きさに、玉ねぎはスライスしておきます
3.中華麺を袋の表示通り茹でて、もみ洗いして水気を切ります
4.フライパンにサラダ油を引いて、シーフードミックスを中火で炒めます
5.小鍋に水を入れて、ウインナーと玉ねぎを入れて沸かします
6.沸いたら、香味ペースト、コチュジャン、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、白だし、醤油で味付けをします
8.調味料を混ぜ合わせて、沸く直前に火を止めて、にらとごま油を入れて、スープジャーに移します
9.中華麺は、弁当箱に入れて、ごま油で和えます
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▼使っているスープジャー
象印　ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
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▼【麺のお弁当】

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【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME　のる様
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甘辛ダレが絶品！「甘辛サバカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さばに衣をつけて揚げたあと甘辛味のたれを絡めて仕上げました。ごはんとの相性が抜群ですよ♪夕飯のおかずにも、お弁当おかずにもぴったりなひと品です。ぜひ作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133594

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・さば：半身2切れ(320g)
・味付塩こしょう：少々

＜バッター液＞
・溶き卵：1個分
・小麦粉：大さじ4杯
・水：小さじ2杯
・パン粉：適量 (80g程度)

＜タレ＞
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・ウスターソース：小さじ2杯
・水：大さじ2杯
・サラダ油：適量

■下ごしらえ
・さばは余分な水分をペーパータオルでふきとります。骨があれば取り除きます。

■作り方
1. さばは5等分ずつに切り、味付塩こしょうをふります。※水気がでたらペーパータオルで拭き取ってください。
2. ボウルにバッター液の材料を混ぜ合わせて①をくぐらせ、パン粉をまぶします。
3. フライパンにサラダ油を深さ2cm程引いて170℃に熱します。②を入れ、表面がきつね色になるまで揚げ焼きにして取り出します。
4. 別のフライパンにタレの調味料を入れて中火で加熱します。軽くとろみがついてきたら③を入れてタレを全体に絡めて完成です。

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常備菜に便利な、さつまいものレモン煮を作ってみました！
ホクホク食感のさつまいもに蜂蜜の甘さとレモンのさっぱり感がよく合います
切って煮るだけなので時間が無い時にピッタリな一品です
作り置きも出来るので常備菜にも♪
（冷凍庫で約４日）
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】３〜４人分

さつまいも　３００g
砂糖　大さじ３
はちみつ　大さじ２
醤油　小さじ２
ポッカレモン１００　大さじ１
水　適量
※味付けはお好みで変えて下さいね

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