餃子はこちらの動画をご参照ください
＜材料＞約４人分
＝鶏ひき肉肉団子＝
・鶏ひき肉 160g
※他にお肉がある場合は半量でOK
・長ネギ 1/3本
・生姜 １かけ
・塩コショウ 少々
・ゴマ油 少々
・醤油 適量
＝野菜＝
・にんじん 1/2本
・椎茸 2個
・白菜 1/4株
・小松菜 1袋
＝調味料＝
・鶏がらスープ 適量
・塩コショウ 少々
・ゴマ油 少々
・醬油 適量
※仕上げに白ごまを入れても♪
☆鶏肉はそのまま冷凍保存ができます！
☆野菜はお好みで！
(もやし、キャベツ、ニラ、チンゲン菜、しめじ、エリンギ、大根などなど)
☆お餅やうどん、ラーメンを入れて主食にも！
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
お正月はどのように過ごされましたか？
ばあばはネットで注文したおせちが美味しかったと満足気でした。お正月は地元の神社に初詣に行ったりしてゆっくり過ごしたようです。
今回の動画は、年末年始で食べ過ぎた方(私だけでしょうか…💦)におススメな野菜スープです。簡単に作れる肉団子を入れるだけで、格段に美味しくなります！野菜もたっぷり摂れて満足感もあります。餃子のタネが余った時にも、お餅アレンジにもおススメです！生姜がきいた肉団子で体があったまるので、朝食にもおススメです！是非お試しください♪