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簡単&美味しい!スフレパンケーキの作り方完全解説!今すぐ挑戦しよう!#キチスケ #おやつの時間 #ホットケーキミックス

こんにちは!キチスケです。今回は、忙しい中でも手軽に作れる絶品デザートをご紹介します。それがなんと、フワフワのスフレパンケーキ!この動画では、家庭でも簡単に美味しいスフレパンケーキを作る方法をご紹介します。

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   ★スフレパンケーキ★
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材料:
・卵           1個
・牛乳          大さじ1
・砂糖          小さじ1(卵黄用)
             小さじ1(卵白用)
・ホットケーキミックス  大さじ1

・粉糖       適量
・ホイップクリーム お好みで
・ジャム      お好みで

手順:

①ボウル2個用意。卵を分け、卵黄用ボウルに卵黄、牛乳、砂糖(小さじ1)、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。

②卵白を別のボウルで小さじ1の砂糖を加え、メレンゲを立てる。

③メレンゲを卵黄に2~3回に分けて加え、さっくりと混ぜる。

④テフロンパンに生地を流し込み、超弱火で焼く。生地が膨れ、穴が開き始めたら二つ折りにする。

⑤フライパンに水を加え、フタをして蒸し焼きにし、1.5倍ほどに膨らんだら完成。

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