お子様も大好きな味
調理時間:15 分
分量:2人分
<材料>
・豚肉(ヒレかたまり) :200g
・白菜 :250g
・ミニトマト :8個
・ミックスビーンズ :50g
・塩 :少々
・胡椒 :少々
・ミックスハーブ :少々
・ピザ用チーズ :80g
<手順>
1.ヒレ肉は5mm厚さに切り、塩、胡椒をふる。
2.白菜は5mm幅に細く切る。トマトは半分に切る。
3.フライパンに、白菜を広げ、その上にミックスビーンズとトマトをのせ、肉を並べる。
4.ミックスハーブをふる。
5.ふたをして、中火にかけ、5~6分蒸し煮にする。途中で、全体の上下を返す。
6.肉に火が通ったら、火を止め、チーズをのせる。
7.ふたをして、余熱でチーズが溶けたらできあがり。
<アドバイス>
ミックスハーブはお好みのものを使ってください。