ラボネクト株式会社 「食品乾燥機 ドラミニ」
製品の詳細はこちら https://labonect.com/doramini-fooddryer/
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食品乾燥機(フードドライヤー)「ドラミニ」で乾燥して作った干しきのこを使って、きのこの旨味たっぷりのクリームパスタをつくりました。
干したことで旨味が濃縮された干しきのこと、干しきのこを戻した戻し汁も使うことで旨味の強いクリームパスタに仕上がります。
00:00 はじめに
00:54 干しきのこのクリームパスタの作り方
03:23 「ドラミニ」製品紹介
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[干しきのこのクリームパスタ(2人分)]
パスタ …… 160g
干しきのこ※ …… 15g
ベーコン …… 40g
玉ねぎ …… 1/4個
バター …… 25g
生クリーム …… 1カップ
牛乳 …… 1/2カップ
コンソメ …… 大さじ1/2
塩(パスタ茹で用) …… 適量
塩こしょう …… 適量
粉チーズ、パセリ …… 適量
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※動画では干し舞茸10gと干しエリンギ5gを使用しています
■関連動画
●家庭用食品乾燥機「ドラミニ」
きのこの乾燥に使用したドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。
野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。
■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/labonect1/
ヤフーショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/labonect-shop/
Amazon：https://www.amazon.co.jp/s?me=A3IV4N4A8Y5JXP&marketplaceID=A1VC38T7YXB528
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