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[えのきで麺をカサマシ]食物繊維どっさり!きのこ焼きそば

麺の量を減らして、えのきたけでカサマシしてるから食物繊維たっぷり&たくさん食べても罪悪感なし!具材もきのこで香りもうま味も抜群な“きのこづくし”の焼きそばです。

【材料 2人分】
焼きそば麺 1袋
えのきたけ 1袋(200g)
ぶなしめじ 1/2袋(100g)
まいたけ 1袋(100g)
豚バラ薄切り肉 100g
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
しょうゆ 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
柚子こしょう 小さじ1/2
かつおぶし 適量

#きのこ料理 #きのこレシピ#きのこ焼きそば #焼きそばレシピ

▼えのき麺でカサマシ「きのことしらすのヘルシー焼きそば」はコチラ↓
ヘルシーなのに、うま味たっぷり&満足感もバッチリのあっさり塩味の焼きそばです。

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