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野菜多めの献立を考えてみました。
是非参考に作ってみて下さい！
●１日目の晩ごはん献立
豚肉となすのおろしポン酢
小松菜とちくわの簡単和え物
あおさのお味噌汁
●２日目の晩ごはん献立
ボリューム満点シーザーサラダ
野菜コンソメスープ
～材料～
※２人分の分量です。
ただ、副菜やご飯は多めに作っているので、
余った場合は冷凍・冷蔵保存してください。
●１日目の晩ごはん献立
・小松菜とちくわの簡単和え物
ちくわ……３本
小松菜……１袋
ごま……適量
▼調味料
塩少々
マヨネーズ……大さじ２
めんつゆ2倍濃縮……大さじ１
・豚肉となすのおろしポン酢
大根……1/4本
ナス……３本
豚肉……200ｇ～300ｇ
▼調味料
ポン酢……大さじ３
めんつゆ2倍濃縮……大さじ２
おろし生姜……小さじ１
(チューブ３㎝）
・あおさのお味噌汁
あおさ……適量
水……400ml
▼調味料
だしの素……少々
味噌……大さじ２
●２日目の晩ごはん献立
・ボリューム満点シーザーサラダ
ブロッコリー……１株
鶏モモ肉……1枚
レタス……適量
その他、トマトや卵など
▼ドレッシング
牛乳……大さじ4.5
マヨネーズ……大さじ３
粉チーズ……大さじ３
にんにく……小さじ1(チューブ3㎝)
塩コショウ少々
あればレモン汁
・野菜コンソメスープ
にんじん……５㎝
キャベツ……1/8個
舞茸……1/2パック
水……400ml
▼ドレッシング
コンソメ……小さじ２
塩コショウ少々
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