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節約レシピ【ひき肉とキャベツのとろ玉あんかけ丼】 #簡単レシピ #節約ごはん #節約料理 #shorts #youtubeshorts


ひき肉とキャベツのとろ玉あんかけ丼


【材料 2~3人分】

・豚ひき肉…150g
・キャベツ…180g
・卵…2個
A水…150ml
Aオイスターソース、醤油、みりん…各大さじ1
A片栗粉…大さじ1/2
A砂糖…小さじ1


【作り方】

1.キャベツはざく切りに。卵は溶く。

2.フライパンにごま油小さじ1をひいて中火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟になったら取り出す。

3.そのままのフライパンにごま油小さじ1をひいてひき肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて火が通るまで炒める。

4.卵を戻し入れて、混ぜ合わせたAをいれてとろみがつくまで混ぜ、ご飯の上にのせたら完成!



〜ポイント〜

子どもと食べる時はキャベツは小さめに切ると食べやすいです🥰

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