寒い日の食卓にぴったりな白菜のミルクスープです。ハムやベーコン、他の野菜を入れなくてもちゃんと旨味が出て満足できる優しい味です。
ぜひ試してみてください♡
受験生の夜食にも♡
【材料】2-4人分
白菜 1/8株
塩 小さじ1/3
水 1カップ (200ml)
固形スープ 1個
牛乳 2カップ (400ml)
米粉または片栗粉 大さじ1+水大さじ2
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