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豚丼 Pork Rice Bowl

皆さんこんにちは、今日は美味しくて簡単にできる豚丼の作り方をご紹介したいと思います。
まず初めに必要な食材と調味料は

【食材】
・豚バラ肉:270g

【調味料】
・醬油:24g
・みりん:20g
・はちみつ:14g
・ニンニク:3g

豚バラ肉を少し厚めに切ります。
フライパンに油を入れて中火で加熱し、豚肉を並べていきます。
焼き色をつけるように裏返しながらじっくり焼いてください。

両面に焦げ色がついてきたら、焼いているあいだにお肉から出てきた脂をキッチンペーパーでキレイにふきます。
にんにく、みりん、醬油、はちみつを入れます。
ソースを全体にからめたら、火を止めます。
盛り付けたご飯の上にお肉をのせて、
フライパンに残った、たれを少しまわしかけて、最後にごまとねぎをかけて、できあがりです。
手軽な材料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

【チャプター】
0:00 オープニング
0:10 食材、調味料
0:31 調理
2:36 でき上がり

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