パパっと作れる晩ごはんを紹介しています🍃
1日目は白菜と豚肉の重ねて煮るだけの簡単すぎる鍋。
2日目は豚丼定食です🍚
季節のお野菜をたっぷり使った晩ごはん✨
良かったらお役立てくださるとうれしいです＾＾
1日目の晩ごはん献立 0:11
2日目の晩ごはん献立 3:23
材料
1日目
■ちくわときゅうりの和風マヨ
(2人分)
ちくわ(小) 2本
きゅうり 1本
だしの素 小さじ1/4
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
■菜の花と舞茸のにんにく炒め
(2～3人分)
菜の花 50～60g
舞茸 50～60g
ベーコン(小) 4枚
オリーブオイル 小さじ1
にんにくみじん切り 小さじ1弱(おろしチューブ可)
たかのつめ ひとつまみ
鶏ガラ 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
■豚肉と白菜の重ね煮
(1～2人分)
白菜 300g
豚バラ 100g
だしの素 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
水 250ml
ネギ 適量
ポン酢・柚子胡椒・一味など
(2～3人分)
白菜 450g
豚バラ 150g
だしの素 大さじ2/3
塩 小さじ1/2～2/3
しょうゆ 大さじ2/3
水 350ml
ネギ 適量
2日目
■豚丼
(2～3人分)
豚肉 300g
玉ねぎ 1/2玉～(150g)
水 350ml
だしの素 大さじ1/2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
後入れ
砂糖、しょうゆ お好みで
おろし生姜 小さじ1
紅ショウガ・七味・ごま・ネギなど
■菜の花のおひたし
(2人分)
菜の花 60g
水 80ml
白だし 約25ml
かつお節
■ちくわと人参の卵炒め
(2～3人分)
ちくわ(小) 2本
人参 1/4本(30g)
たまご 1個
ごま油 少量
だしの素 小さじ1/3
しょうゆ 小さじ1
■白菜とえのきのおみそ汁
(2人分)
白菜
えのき
水 400ml
だしの素 小さじ1/2
みそ 大さじ2
青ネギ
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