今回のゆるり調理室は、3合炊飯器でできる小さめチーズケーキの作り方です。
メインの材料はクリームチーズ少量と牧場の朝ヨーグルト。
袋で混ぜる作り方で、ふんわり感はほぼなく、硬めの食感のチーズケーキが好きな人におすすめのレシピです。
手持ちのクリームチーズの残量が少なくても美味しくできたのが嬉しいポイントでした♪
【材料】
クリームチーズ 80g
ヨーグルト(牧場の朝) 70g
ホットケーキミックス 30g
卵 1個
砂糖 20g
炊飯釜に塗る油 少量
✅小サイズなので一回の炊飯で火が通ると思いますが、もし生焼けの場合は再度の炊飯を行ってください。
※作ってから、しばらく冷蔵庫に置いたほうが、断然おいしいと思います。できるだけ、冷やしておく時間を長めに確保できるスケジュールで作るのがおすすめです♪
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