今回の食材別おかず動画は「玉ねぎ」です✨
玉ねぎを主役に作ってみました💪
ぜひ作ってみてくださいね！
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30代2児の母（5歳 & 3歳）👩野菜ソムリエ🥕
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男気食堂
50歳を超えてチャーハンしか
作ったことの無いオッチャンが
転勤をキッカケに
料理の奥深さに気付き
中華鍋片手に皆さんから
教えて頂くレシピを作りながら
いつか友人に
振る舞うことを
夢見て成長していく
物語である。。。
旬のかぶの1番おいしい食べ方は、これだと思う。
ほっくりジューシーな焼きかぶを
梅みそダレに絡めると、ごちそうおかずに。
焼いて、絶品タレに絡めるだけで ◎
この冬のベストオブおかずかもしれない…
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「焼きかぶの梅みそあえ」
🕓10分
◼︎材料（2人分）
・かぶ 2個（約300g）
A味噌、みりん 各小さじ2
A梅 1個（小さめの梅だと、2個～）
・オリーブオイル 小さじ1
◼︎下準備
・かぶは、８等分のくり切りにする。
・梅は包丁で叩いて、ペースト状にする。
・みりんは煮切る。
⇒深めの耐熱皿に入れて、ラップはせず、
レンジ600wで40秒加熱する。
◼︎作り方
１．ボウルに（A）を混ぜ合わせる。
２．フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
かぶを入れて、こんがり焼きめをつける。
３．弱めの中火にして、フタをして8分ほど蒸し焼きにする。
４．１のボウルに加えて、やさしく和える。
◼︎ポイント
・焼いたかぶは、ジューシーでほっくり食感になり、
一気にごちそうおかずに。
・かぶの蒸し時間は、好みに合わせて調整してくださいね。
・味噌によって、甘みが足りない場合は、
みりんや砂糖を足して調整してください。
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○ 麹調味料で美肌と心の安定を
○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ
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こんにちは♡peachyです。
今が旬の『りんご』🍎
美肌になる簡単で絶品りんごスイーツ作りを紹介しています。
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美肌食材♡
アップルローズプリン
🍎プリン内りんご
りんご 1個
レモン汁 小1
はちみつ 大1
シナモン 適量
🍎プリン液
卵 2個
牛乳 200ml
はちみつ 大2
バニラエッセンス 適量
🍎アップルローズ
りんご 2個
レモン汁 小1×2
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美肌食材♡
🍎アップルスティック
りんご 1個
レーズン ひとにぎり
レモン汁 大1
はちみつ 大1
シナモン 小1
米粉or薄力粉 小1
バター 20g
春巻きの皮 4枚
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美肌食材♡
🍎アップルローズパイ（4個分）
りんご 1個
春巻きの皮 2枚
レモン汁 大1
はちみつ 適量
バター 20g
シナモン 適量
アルミカップ 4つ
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美肌食材♡
🍎アップルパイ
りんご 1/4個
レモン汁 小1
たまご 1個
kiri 4つ
はちみつ 適量
シナモン 適量
冷凍パイシート 1枚
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