月: 2024年1月

  • 【お得なレシピ】これは絶品!鰹だしとラードのコクでマジ旨い!『肉そば風醤油ラーメン』⑥ 2024年1月17日

    【お得なレシピ】これは絶品!鰹だしとラードのコクでマジ旨い!『肉そば風醤油ラーメン』⑥ 2024年1月17日

    【肉そば風醤油ラーメン】
    水 300cc
    醤油…大さじ1
    鶏がらスープ…小さじ2
    砂糖…小さじ1/2
    鰹粉…2g
    ラード…小さじ2
    豚こま肉…80g
    おろしにんにく…1片
    黒コショウ…適量
    焼きそば麺…100g
    小ネギ…適量
    ごま油…小さじ1

    ①水300cc、醤油大じ1、鶏がらスープ小じ2、砂糖小さじ1/2、鰹粉2g、ラード小さじ2、豚こま肉80g、おろしにんにく1片、黒胡椒を沸かす
    ②焼きそば麺をレンチン1分し、それをスープに入れて温める
    ③ゆで卵をのせ、アジシオを振りかける
    ④仕上げに小ネギ、ごま油小さじ1で出来上がり

    #料理#りゅうじ#リュウジ#ラーメン#肉そば風醤油ラーメン#豚肉#豚こま#鶏ガラ#鰹粉#かつお節#おとく#お得なレシピ

  • 【簡単レシピ】さんまポーポー焼きの卵とじ

    【簡単レシピ】さんまポーポー焼きの卵とじ

    いわきが発祥の郷土料理「ポーポー焼き」を手軽にいただけるレシピです。
    丼にすることでご飯がすすみます。

    <調理時間>
    20分

    <材料>1人分
    浜のおつまみセット さんまポーポー 1袋
    サラダ油 大さじ1

    玉ねぎ(1cmくし形切り)1/4個
    かいわれ大根 1/3パック

    卵 2個
    だし汁 大さじ2
    みりん 大さじ2
    しょうゆ 大さじ1.5
    砂糖 小さじ1

    ごはん 丼1杯分

    <使用している商品>
    浜のおつまみセット さんまポーポー/有限会社上野台豊商店

    <レシピ監修>
    フードコーディネーター/高橋ゆい

    <プロジェクト>
    &fish〜魚がつなぐヒトとミライ〜
    https://andfish.jp

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    このプロジェクトについて

    「魚」と「ヒト」との関係をもう一回、ここからはじめよう
    &fishは、水産業で重要な位置を占める青森県・岩手県・宮城県・福島県・茨城県・千葉県において第一線で活躍する選ばれし加工事業者が手がける新商品を紹介いたします。
    (本年度は岩手県・茨城県の事業者出品はございません)

    鮮度や品質にこだわり、美味しさを追求して誕生した商品はこちら
    https://andfish.jp/product/

    &fish公式X(旧Twitter)

    &fish公式Instagram
    https://www.instagram.com/andfish2022/

    #簡単レシピ#アレンジレシピ #asmr #海鮮 #さんま #ぽーぽー焼き #どんぶり #アンドフィッシュ#魚がつなぐヒトとミライ#福島 #上野台豊商店

  • 【上海炒麺】上海の醤油焼きそば レシピ Shanghai Chow Mein / Shanghai fried noodles recipe

    【上海炒麺】上海の醤油焼きそば レシピ Shanghai Chow Mein / Shanghai fried noodles recipe

    簡単に作れて、確実に美味しい。
    太麺で作ることをオススメします。

    Easy to make and sure to be delicious.
    I recommend making it with thick noodles.

    #chowmein
    #friednoodles
    #chinesefood

  • 【作り置きレシピ】冷凍できる作り置きレシピ~お弁当や副菜に便利!~

    【作り置きレシピ】冷凍できる作り置きレシピ~お弁当や副菜に便利!~

    はじめまして!くまきちです!🐻
    料理のレシピ動画、食べ歩き、日々の暮らしを配信しています。

    取材・コラボ・お仕事関連の連絡はこちらから
    tenntenn88@icloud.com

    今回は朝のお弁当作りを楽にする
    冷凍できる作り置きレシピのご紹介!
    お弁当や副菜にぜひご活用ください!🐻✨

    ⬇️レシピ
    【ピーマンとベーコンのマヨ炒め】
    〇材料
    ピーマン2個
    ベーコン2枚
    マヨネーズ、塩

    〇作り方
    ①ピーマンはヘタをとり輪切りに。ベーコンは2センチ幅に切る。
    ②フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を中火で熱し、切った具材を加えしんなりするまで炒める。
    ③塩で味を調え完成!

    冷蔵で3~4日/冷凍約1カ月ほど

  • コスパ最強!50円で激旨の焼きそばアレンジレシピ

    コスパ最強!50円で激旨の焼きそばアレンジレシピ

    こんにちは、チャッキーです!
    今回は、コスパ最強の袋の麺タイプの焼きそばを使って!めちゃくちゃ美味しい一品を紹介

    マジでこれが、カリカリで香ばしく
    フライパンで作ったとは思えないぐらいの仕上がりで

    子供たちならおやつ感覚でナンボでも
    食べちゃうぐら美味しい一品で
    お酒を飲む方はおつまみに抜群なので
    マジで1回作ってみてください。

    今回の紹介する袋麺の焼きそばに加える
    ひと工夫が大事なので、ぜひ覚えてください!

    それでは、ココから
    カリッと香ばしアレンジ焼きそばの作り方を
    紹介させて頂きます。

    【材料】

    茹で焼きそば 1P
    かけるチーズ 適量
    ケチャップ 適量
    おろしニンニク 適量

    【作り方】

    ①焼きそば麺を30秒ほど電子レンジで温める。
    (麺がほぐれやすくなります)

    ②フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、焼きそばを入れ、全体的にほぐした、薄く広げながら丸き成型する。

    ③ヘラなどで上から麺を押さえ付けながら、カリッと香ばしくなるまで焼く。(2〜3分)

    ④麺をひっくり返すして、③と同様に焼く(1〜2分)

    ⑤表面に、ケチャップとおろしニンニクを乗せ全体的に広げて塗ったらチーズを広げてトッピングする。

    ⑥蓋をして蒸し焼きにしてチーズがとろけたらOK

    はい!できあがり〜
    茹で麺タイプの焼きそば麺の表面をカリッと香ばしく焼き直す事で、余分な水分も蒸発して美味しさアップ!

    更に、食べ応えもあり!
    今回は、ピザ風に味付けしたアレンジ焼きばで
    おやつ感覚でも食べられて美味しく
    おつまみにも抜群なので
    ぜひ一度作ってみて下さい
    ありがとうございました。

    たくさん食べても大丈夫!
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    【チャッキー簡単料理ブログも書いてます!】
    https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

    ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
    Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

    #料理 #レシピ #焼きそば #おつまみ #おかず#簡単レシピ

  • 【簡単ズボラレシピ】材料3つ!豚キムチ あっという間にメインおかず 1型糖尿病ママが作る簡単レシピ

    【簡単ズボラレシピ】材料3つ!豚キムチ あっという間にメインおかず 1型糖尿病ママが作る簡単レシピ

    ご覧いただきありがとうございます!

    今回は、豚キムチの簡単ズボラレシピです!
    糖質を抑えて、血糖が上がりにくいメニューになります。白菜自体、血糖値を上げる食材ではないですし、味付けも醤油と塩コショウのみ!キムチの辛味でおいしくいただけます!白ごはんによく合います☺️

    誰が1人でも何か参考になると嬉しいです!

    【材料】
    白菜 4分の1
    キムチ 適量
    豚バラ肉 150から200g程度

    ごま油 適量
    濃口醤油 大さじ1
    塩コショウ 少々

    その他のレシピ集↓

    かぶの塩昆布和え

    ポテトサラダ

    キャベツゆかり和え

    ひじき煮

    切り昆布煮

    里芋の煮っころがし

    30代主婦、3人の子育て中です。
    1型糖尿病歴29年インスリンポンプ歴9年程で現在SAP療法をしています。【ミニメド770G】
    日々失敗や成功を繰り返して血糖コントロールをしています!

    あくまで個人の見解になりますので、主治医にご相談の上、参考程度にご覧いただくようよろしくお願い致します。

    #簡単レシピ
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    #低血糖

  • パリパリの油揚げ丼 作り方

    パリパリの油揚げ丼 作り方

    パリパリ油揚げ丼のレシピです。 #朝ごはん #油揚げレシピ