月: 2024年1月

メニュー：豚肉とキャベツの豚骨風鍋、にんじんとネギのきんぴら、白ごはん

疲れている日は鍋に限る！
お肉も野菜も取れるので仕事終わりにはありがたいです。
この日は牛乳を入れて豚骨風の鍋にしてみました。
何も買わずに帰宅したので白いごはんと食べましたが、〆をうどんかラーメンで食べたかったなぁ。
少しだけ頑張ってきんぴらも作りました。

＃料理　＃鍋レシピ　＃献立

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【ビジネス動画】
元ボーカリスト現3億円企業まさき社長が、発声法と仕事の成功事例を！
ブラック企業出身のコンサルタントなかりんが、すぐに仕事で役立つ知識、情報を！
スピーディー且つ、わかりやすく、情熱的に配信してまいります！

※チャンネル登録→https://www.youtube.com/channel/UCYfcuTz0ZqUQjcnnJY7-N7w/?sub_confirmation=1

【メンバー紹介】
まさき社長・・・元ロックバンドのプロヴォーカリスト、現社長（運送会社）
　　　　　　　　バンド活動に夢破れたあと、某大手コールセンターへ就職。
　　　　　　　　社会人7年でアルバイトから社員、管理職を経て脱サラ。
　　　　　　　　初年度年商5500万円達成（現在7期目）
　　　　　　　　現3億円企業の社長が成功のノウハウを語ります。
　　　　　　　　「声」こそ人を動かす力なり！

なかりん・・・中小企業診断士、1級販売士、マナー講師
　　　　　　　長年、飲食業の現場で、マネージャー職を務めながらビジネススクールを卒業
　　　　　　　現在は教育を中心とした、コンサルティング活動に従事
　　　　　　　20代をブラック企業に捧げ、病院に搬送され、何回も身体を壊しました!!
　　　　　　　円形脱毛症になるくらい悩み、ついに独立を決意！とにかく勉強しました!!
　　　　　　　たくさん辛いことも、悲しいこともあったけど、働く楽しさを皆に伝えたい！皆と成長したい!!

※水・金・日に動画投稿を行っていきます！

　※極力、動画内容に誤りがないように努めておりますが、万一、情報に誤り、認識不足等が
　　あった場合は、コメント欄で指摘、訂正して頂けたら幸いです。
　　また、各種問い合わせは下記のメールアドレスまでお願いします↓
　 kintomo1981@gmail.com

＊チャプター＊
00:00 今回はにんじんのサラダ♡
00:15 ①ゆで卵を作る
01:26 ②にんじんを丸ごとチン
02:50 ③味付けし潰し混ぜたら完成！

今回はにんじんのおいしさにびっくりが止まらないサラダ😊♡
にんじんってこんなに甘かったっけ？って驚きます✨
ホクホクトロトロなにんじんでペロッとなくなっちゃうよ！
簡単に出来ちゃうのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○にんじん　2本
○ゆで卵　2個
＊マヨネーズ　大さじ1
＊味噌　小さじ1
＊酢　小さじ1
＊いりごま　小さじ2
　　　　
【作り方】
①：卵の丸いほうに穴をあけ、鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら8分半茹で、氷水に入れて冷やし殻を剥く。
②：にんじんは皮を剥き、端を落としたら濡れたキッチンペーパーで包みラップを巻く。耐熱容器に入れ500Wのレンジで10分加熱する。（良く洗って皮ごと使っても良いよ〇）
③：にんじんとゆで卵、＊を入れてお好みの大きさに潰し混ぜたら完成！✨
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BGM : DOVA-SYNDOROME

#大同電鍋 で作る、スパニッシュオムレツ😋

蒸して作るから具材も卵もしっとりふわふわ！

【材料】4人分
卵…4個
じゃがいも…1個
玉ねぎ…1/2個
人参…30g
にんにく…1片
ソーセージ…60g
シュレッドチーズ…50g

オリーブオイル…小さじ1
塩、黒こしょう…適量

【作り方】
①じゃがいも、玉ねぎ、人参は小さめの薄切りに、にんにくは薄切りにする。
②内鍋に①と塩小さじ1/4、オリーブオイルを入れて混ぜる。外鍋に水1杯を入れ内鍋をセットし加熱する。スイッチが上がったら冷ましておく。
③ボウルに卵を溶きほぐし、②と薄切りにしたソーセージ、シュレッドチーズ、塩1つまみ、黒こしょう少々を入れて混ぜる。
④内鍋にオーブンシートを敷き③を流し入れる。外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットし加熱する。スイッチが上がったら完成。好みでケチャップ、粒マスタードを添える。

他の電鍋レシピはこちら👇
https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe

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＃shorts

皆さんこんにちは、今日は美味しくて簡単にできる豚丼の作り方をご紹介したいと思います。
まず初めに必要な食材と調味料は

【食材】
・豚バラ肉：270g

【調味料】
・醬油：24g
・みりん：20g
・はちみつ：14g
・ニンニク：3g

豚バラ肉を少し厚めに切ります。
フライパンに油を入れて中火で加熱し、豚肉を並べていきます。
焼き色をつけるように裏返しながらじっくり焼いてください。

両面に焦げ色がついてきたら、焼いているあいだにお肉から出てきた脂をキッチンペーパーでキレイにふきます。
にんにく、みりん、醬油、はちみつを入れます。
ソースを全体にからめたら、火を止めます。
盛り付けたご飯の上にお肉をのせて、
フライパンに残った、たれを少しまわしかけて、最後にごまとねぎをかけて、できあがりです。
手軽な材料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

【チャプター】
0:00 オープニング
0:10 食材、調味料
0:31 調理
2:36 でき上がり

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千葉県松戸市に2024/1/15に新しくオープンした麺処どんぶら来キッチンです！

以前はどんぶら来キッチンという名前でデカ盛り、激安弁当屋だった場所をリニューアルしてラーメン・中華そば・チャーハンのお店として一念発起致しました。

旧どんぶら来キッチン(弁当屋)時代には様々なメディアに取り上げていただきました！
お弁当屋としてコロナ禍を乗り越え、本当にやりたかったラーメンチャーハン専門店を2024年1月15日にオープン致しました！

姉妹店は千葉県我孫子市のアビソン・シュガーガーデン店内に【麺屋どんぶら来】があります。

ラーメン屋が作る日本一美味しいチャーハンのお店を目指し、日々様々なお店も食べ歩き勉強させていただいています。
美味しそうな動画やたまに日常もあげていきたいと思います！

Twitter→https://twitter.com/donbura_kitchen?s=20
Instagram→ https://www.instagram.com/donburako_kitchen/

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