【野菜スープ3品の作り方】作り置きにも大活躍な簡単レシピ！ミネストローネ｜中華スープ｜カレーポトフ

今回は”野菜スープ3品”のご紹介です！
とっても簡単な作り置きにも大活躍な簡単レシピです(*^^*)
まだまだ寒いこの季節に温かいスープは嬉しいですね♪
どれもお手軽に作れるものばかりです♪
このレシピが皆様のお役に立てましたら幸いです。

0:00　オープニング
0:57　簡単ミネストローネ
5:10　もやしとニラと卵の中華スープ
7:01　カレーポトフ

【簡単ミネストローネ】4～5人分程
じゃが芋　2個
玉ねぎ　1個
人参　1/2本
キャベツ　1/6個
油　多め(炒め用)
ホールトマト　1缶
水　600cc
コンソメ　2個
塩・胡椒　少々
はちみつ　ひと回し　
乾燥パセリ　お好みで
　
【もやしとニラと卵の中華スープ】4～5人分程
もやし　1袋
ニラ　1/2束
卵　2個
水　800cc
醤油　大さじ2
鶏がらスープの素　小さじ2　
塩・胡椒　少々
ごま油　大さじ1
ネギ・白ごま・ラー油　お好みで　

【カレーポトフ】4～5人分程
じゃが芋　3個
玉ねぎ　1個
人参　1/2本
キャベツ　1/4個
ウインナー　8本
水　800ｃｃ
コンソメ　1個
塩・胡椒　少々
カレールー　2個
粉チーズ・乾燥パセリ　お好みで　
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