【てりコロ丼】
我が家で大人気のコレ
コロコロカリッとした具材に
タレが絡んで最高に美味しい
簡単に作れるから
保存してやってみてね
材料
☑︎じゃがいも 2個
☑︎鶏もも肉 200g
◎片栗粉 大さじ3
◉砂糖 大さじ1
◉酒 大さじ2
◉みりん 大さじ2
◉醤油 大さじ3
作り方
①じゃがいもは角切りに、鶏もも肉は
細切れにする
②ポリ袋へ入れて片栗粉をまぶす
③オリーブオイルをひいた
フライパンに広げ、片面焼いたら
ひっくり返して全面カリッと
じゃがいもに火が通るまで焼く
④火を止めて◉を入れ、煮絡めたら
完成!
簡単ワンポイント
タレを入れる時は一度火を止めてね
鶏もも肉の代わりに
豚ロースや豚こまでも
美味しくできるよ
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