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【副菜レシピ】ほうれん草としめじのナムル 独男の一人飯おかず日記 【おうちごはん】を楽しもう

ほうれん草としめじのナムル(3;13)
#ナムル #韓国のり #副菜 #しめじ #独男の一人飯おかず日記

今回は、ほうれん草としめじのナムルです。
胡麻の風味、ニンニクの風味と、韓国のりの旨味
食材の食感が交わって とても 美味しいと思うナムルです。

【食材】
ほうれん草   200g
人参      40g
しめじ1/2p   50g
煎りごま   小さじ1
韓国のり    適量
(ほうれん草茹で用)
塩、       小さじ1/4程

【調味料】
*お好みで、味の素を少々 加えてもOKです
鶏がらスープの素 小さじ1
おろしにんにく  小さじ1
胡麻油      大さじ1/2
あごだし4倍濃縮だし
         小さじ1
塩、調整程度に  少々(加えなくてもかまいません)
で、今回のほうれん草としめじのナムルを作っています。

我が家の食卓に上がった一品料理を
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大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること!
食は生命の根源!
食は毎日のことだからこそ美味しく!! 楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
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また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします^^

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