【ピリ辛で本格的】野菜の旨みがバッチリ効いた『鶏キムチうどん』

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🍳おすすめ献立🍽

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

鶏キムチうどん

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4こ(70g)
しめじ ・・・1/4パック(60g)
鶏もも ・・・1枚(155g)
白菜 ・・・・1/16玉(130g)
キムチ ・・・(100g)
うどん ・・・2袋(400g)
ねぎ ・・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・・・・大さじ1.5
にんにく ・・・・・小さじ1
コチュジャン ・・・小さじ1
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ1

🍳作り方
①玉ねぎ・しめじを切る。
②ごま油をひいて鶏ももを投入。
③野菜を入れて色が変わるまで炒める。
④キムチ・調味料で味付け。

⑤チンして洗ったうどんを合流。
⑥炒めながら全体に絡ませる。
⑦ねぎを散らして完成。

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