アレンジ自在なお手軽レシピ丸ごと！具沢山ズッキーニ焼き #cooking #簡単レシピ #野菜

ズッキーニとコーンの相性が抜群な一品となっています。　

調理時間：15 分　
分量：2人分　

＜材料＞
・ズッキーニ：2本
・ツナ缶：50g
・コーン (缶詰) ：50g
・パプリカ(赤) ：1/4個
・玉ねぎ：1/4個
・ピザ用チーズ：40g　
A　
・マヨネーズ：大さじ2
・塩こしょう：少々　

＜手順＞
1.ズッキーニはヘタを取り、半分に切り中身をくり抜き中身を粗みじん切りにする。
2.玉ねぎと赤パプリカは粗みじん切りにする。
3.(1)の中身と(2)、ツナ、コーン、Aを合わせる。
4.中身をくり抜いたズッキーニに(3)を入れ、ピザ用チーズを振りトースターで10分焼く。
5.チーズがこんがりしたら取り出しお皿に盛り付けたら完成。　

＜アドバイス＞
お使いのトースターによって焼き加減が違うので、様子を見ながら調整してください。