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◾︎明日のお弁当
・紅生姜の鶏胸つくね
・にんじんしりしり🥕
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◾︎材料(買い出しメモ📝)
・鶏胸肉200g
・紅生姜大さじ1
・卵2個
・にんじん1/2
調味料まとめ
◾︎鶏つくね
みりん、醤油大さじ1、塩胡椒少々
◾︎にんじんしりしり
ごま油小さじ1
みりん、酒、醤油大さじ1
砂糖、顆粒だし小さじ1
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-にんじんしりしり-
にんじん1/2を細切りにして
ごま油で炒める。事前にレンジすると時短に!
砂糖、顆粒だし小さじ1
酒、みりん、醤油大さじ1入れたら煮詰めて。
卵1つ割入れてフライパンの中で混ぜ炒めたら完成
-紅生姜の鶏つくね
鶏ひき肉200gに使いきれない紅生姜を入れて
塩胡椒、卵1個入れて捏ねます。
サラダ油でスプーン1杯分量を焼いていきます。
周りが白くなりだしたらひっくり返して
蓋を閉めて弱火で蒸し焼きに。
3分ほど焼いたらみりん、醤油大さじ1入れて
少し火を強めてタレを絡めて完成👍
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◾︎自己紹介
Haya(はや) 27歳 いて座のO型です!
妻も自分も看護師をしているので共働きです
朝は自分の方がゆっくりなのでお弁当作り担当。
毎日寝る前に楽しみながら色々なお弁当作ってます
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◾︎Hayaのおすすめ
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