『唐揚げ親子丼』の作り方
【材料】
・唐揚げ…3個(100g程度)
・卵…2個
・三つ葉…適量
(調味液)
・水…50ml
・めんつゆ…大さじ2
・醤油…大さじ1
・砂糖…小さじ1
【作り方】
①小さめのフライパンに調味液を入れて火にかける。
沸騰したら、食べやすい大きさにカットした唐揚げを入れる。
②食べやすい大きさにカットした唐揚げを入れ、割りほぐした卵を入れて、ゆっくり2周くらい箸で混ぜ、お好みの硬さで火を止める。
③温かいごはんの上に②を盛り付け、三つ葉をのせて完成。
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