志麻さんのミニトマトのピクルス
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。食材1つ、ミニトマトを使って簡単なピクルスを作ります。箸休めや常備菜にも!ぜひ、お試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず (別冊エッセ)
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ミニトマトのピクルス
ミニトマト 1パック
酢、水(白ワイン可)各1/4カップ
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
ローリエ 1枚
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Pickled small tomatoes
1 package mini tomatoes
1/4 cup each vinegar and water (or white wine)
1 tablespoon sugar
1 teaspoon salt
1 bay leaf
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