＊チャプター＊
00:00 今回は春菊の白和え♡
00:15 ①豆腐の水切り
00:41 ②春菊の準備
01:38 ③白和えを作る
02:24 ④春菊を絞って和えたら完成！
今回は春菊と豆腐でヘルシー副菜を作りました😊♡
ごま味噌の風味が食欲そそるし
春菊のほろ苦さがくせになる美味しさ
豆腐の水切りから春菊の火通しまでレンジで完結する
お手軽レシピなのでぜひお試しくださいね🙆♀️✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
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【材料】
○春菊 1束(150g)
○絹ごし豆腐 150g
＊味噌 小さじ１
＊醤油 小さじ１
＊砂糖 小さじ１
＊すりごま 大さじ１
【作り方】
①：絹ごし豆腐をキッチンペーパー2枚で包み、端が重なっているほうを下にし耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで３分加熱し水きりする。
②：春菊は良く洗い、4cm幅にカットし濡れたまま耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして500Wのレンジで2分半加熱する。粗熱を取り水気を絞る。
③：ボウルに豆腐と＊を入れてお好みの大きさに崩し水菜を絞り入れて和えれば完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME