麺類

【お得なレシピ】あのミスドの汁そばが食べたくて再現してみました!『ミスド風ジェネリック汁そば』② 2024年2月24日

【ミスド風ジェネリック汁そば】
パスタ1.4mm..100g
水 600cc(パスタ用)
水 320cc(スープ用)
鶏がらスープ 小さじ2
これ!うま!!つゆ…大さじ1
塩 1つまみ
味の素 3振り
小ネギ 適量

①フライパンに水600ccを入れて沸かす。そこに重曹小さじ1半、塩小さじ1/3を入れ、パスタを入れて5分茹でる(程よい硬さになるまで)
②水320cc、鶏ガラスープ小匙2、これうまつ大さじ1、塩2つまみ、味の素3振り沸かす
③器に麺を入れ、汁をかけたら、
小ネギをちらして召し上がれ
★味変にテーブル胡椒

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