麺類

【料理】ロピアの焼きそば麺でラーメン②醤油ラーメン(喜多方風)

焼きそば麺は中華麺。よってラーメンにも向いている!
#幼女 #WhiteCUL #ドール #VOICEVOX #ロピア #業務スーパー
#自炊 #ズボラ飯 #貧乏飯 #中華 #ラーメン

●前回
【料理】ロピアの焼きそば麺でラーメン①ピリ辛味噌ラーメン

●レシピ
ロピアの焼きそば麺:1玉。茹で時間1分~1分30秒くらい。好みで。
野菜:もやしorキャベツor白菜あたり100~150gくらい
 いれるなら麺と一緒に茹でるかレンチン。

スープ
豚ひき肉:30g
 軽く塩コショウして炒めておく。
 チャーシュー下茹での汁があれば不要。
油:ラード、なければサラダ油1/2
味覇:小さじ1/2
醤油:大さじ1
めんつゆ:大さじ1/3
魚粉:小さじ1/4
白胡椒:適量

具をメンマ、刻みネギ、チャーシュー、煮卵あたりにすると
まんま喜多方ラーメン

●チャーシュー


リュウジさんのこのレシピがオススメ。
下茹でに塩も調味料も不要なのが神。茹で汁は他の料理に活用しよう。

●雑記
すまんちょっと忙しくて実写版ようじょちゃんの更新なし。

■感謝☆
使用させていただいたものなど
[TOOL]
ゆっくりMovieMaker4 Lite https://manjubox.net/
[人工音声]
VOICEVOX:猫使ビィ、WhiteCUL、ずんだもん、四国めたん、雨晴はう
https://voicevox.hiroshiba.jp/
[立ち絵]
坂本アヒル様 https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/97452727
moiky様 https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/14152657
[CG/動画/効果音]
ニコニ・コモンズ https://commons.nicovideo.jp/ KISAKI様
[効果音]
効果音ラボ様 https://soundeffect-lab.info/
[参考]
料理研究家リュウジのバズレシピ様 https://www.youtube.com/@ryuji825
 リスペクトさせていただいています。
 料理を作りたい人が真っ先に見るべきチャンネル。
VOICEVOX茶番劇やゆっくり茶番劇を作っている皆々様にも感謝。