【材料】 一人前
ぶたモモ肉 ２００g
塩コショー 適宜
おパルメザンチーズ 適宜
片栗粉 適宜
卵黄 ３個分
【ブラウンソースー】
ウスターソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
ピーナツクリイム 小さじ１
バスタード 小さじ１
＊ご飯 添え物ヤサイ
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