月: 2024年2月

ほぼ茶番…
牛乳入れ過ぎました

カルボナーラ【レシピ】
牛乳　　　　　　適量
パスタ　　　　　人数分
ベーコン　　　　適量
チーズ　　　　　好きなだけ
塩コショウ　　　適量
黒コショウ　　　適量

X（Twitter）：@TartarChicken29

お借りした素材
DOVA様
・https://dova-s.jp/
効果音ラボ様
・https://soundeffect-lab.info/
D-elf様
・https://www.d-elf.com/free-bgm
うさちゃこちゃんねる
・https://www.youtube.com/channel/UCQcDdg4W6r5OfcB1JTcpABw

#パスタ
#スパゲッティー
#ゆっくり実況

今回の挑戦は「ジャージャー麺」！
　ジャージャー麺は、中華人民共和国の北部の山東省に起源します。

【注意】
　味付けはあくまでも鈴木家向けですので、味が薄く感じたり、逆に味が濃く感じるかもしれません。
　ですから、記載している調味料の分量はあくまでも目安とし、少しの分量から味見をしながら徐々に増やしていくのが無難です。
　ちなみに、今回は少し塩気が強かった…。
　というのも、「肉みそ」を作った際、「コチュジャン」と「甜麺醤」の2種類の味噌を加えたのですが、「甜麺醤」だけで良かった…、「コチュジャン」も加えてしまったため、少し塩辛い仕上がりになってしましました。

【撮影機材】
SONY RX100 m7
GoPro Hero 9

【編集ソフト】
Filmora 13

今回は早くて簡単に作れる2日間の晩御飯レシピを紹介しています🍃
使いやすい野菜をたっぷり使ったバランスごはん☺
いつものおうちご飯にぜひご活用ください✨

１日目の晩ごはん献立　0:11
２日目の晩ごはん献立　4:20

■新玉ねぎとトマトのツナマヨサラダ 0:13
(2人分)
新玉ねぎ　1/8玉
トマト　1個
ツナ　1/2缶
・マヨネーズ　大さじ1/2
・塩コショウ　少々
ポン酢　お好みの量
きざみ海苔

■たまごともずく酢のサンラータン 0:56
(2人分)
白菜　1枚(50g～)
豆腐　80g
もずく酢　1カップ
卵　1個
ごま油　小さじ1/2
・水　400ml
・鶏ガラ　大さじ1/2
・酒　小さじ1
・しょうゆ　大さじ1/2
・塩　小さじ1/2前後
水溶き片栗粉
(水と片栗粉　各大さじ1/2)
黒コショウ
ラー油

■鶏肉ピーマン炒め 2:24
(2～3人分)
鶏肉　1枚(300g)
・塩コショウ　少々
・片栗粉　大さじ1/2～
ピーマン　4個(約150g)
油　適量
・鶏ガラ　小さじ2/3
・砂糖　大さじ1/2
・酒　大さじ2と1/3
・しょうゆ　大さじ1と1/3
・オイスターソース　大さじ2/3

■レタスとツナの梅塩こんぶ 4:22
(2～3人分)
サニーレタスなど　90g前後
梅干し　1個
ツナ　1/2缶
塩昆布　3～5g
だしの素　少々
ポン酢　小さじ1
ごま油　小さじ1/2

■ちくわの磯部揚げ 5:03
(2人分)
ちくわ　3～4本
小麦粉　大さじ1
片栗粉　大さじ1
水　大さじ1と1/2
青のり　小さじ1前後
油　大さじ2

■あったか豚塩そうめん 5:55
(2人分)
そうめん　2束
豚薄切り肉　50g
しめじ　1/3株(50g)
長ネギ　1/5本(20g)
・水　600ml
・鶏ガラスープの素　大さじ1と1/3
・塩　小さじ1/3～1/2
・しょうゆ　小さじ1/2
ごま油　少量
黒コショウ　青ネギ

■ネギトロ納豆ごはん 7:10
(2人分)
ごはん　2膳
まぐろのたたき　80g前後
納豆　1～2パック
お刺身しょうゆ　適量
わさび　青ネギ

いつもありがとうございます🍃
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#2人暮らし
#晩ごはんレシピ

TAKIMAKI CHANNELスタッフです。

今回は、
タキマキのInstagramでもご紹介していた
「石川県　応援BOX」の調味料を使った
「お弁当」動画をお届けします！

▼販売ページ
https://takimaki-shop.com/products/%E7%9F%B3%E5%B7%9D%E6%81%B5%E3%81%BF%E3%81%AE%E8%A9%B0%E5%90%88%E3%81%9B

▼¥15.000（送料別途）のBOXの内訳
————-
石川県の魅力がたっぷり詰まった調味料など10品（¥13.000相当）
※商品詳細は、販売ページからご確認ください
＋
義援金として¥3.000円をお預かりさせていただきます。

お預かりした義援金は、責任もって下記に寄付させていただきます。
https://www.pref.ishikawa.lg.jp/suitou/gienkinr0601.html
————-

【合計5.000セット、1.500万円の寄付】を目標に、
現在も石川県の企業様は、皆様にお届けするための品物を一生懸命ご準備いただいております。

※そのため配送タイミングは、3月後半より順次発送となります。

すでに沢山のご注文をいただき、本当にありがとうございます。

あと少し在庫があるため、皆さまにもご協力頂けると幸いです。

ぜひよろしくお願いします。

食べやすくて健康にもいい最高の３日間です！

■自己紹介

6人家族 賃貸3LDK暮らし
アラサー夫婦と0歳1歳、6歳と7歳のダブル年子の子育て中。

SNS総フォロワー30万超え

時短！作業時間平均15分
誰でも知ってる身近な食材・調味料で
料理初心者さんでもすぐ作れる簡単レシピをご紹介！

4児の母かつ料理研究家の
ごくごく普通の暮らしを発信していきます！

■ 掲載

1冊目書籍
出して焼くだけ！冷凍保存de朝ごパン
https://amzn.asia/d/1SRlfZM

2冊目書籍
家族のおかわりが止まらない！
がっつりおかずとがっつり丼
https://amzn.asia/d/1M21ivQ

■その他SNS

Instagram
https://www.instagram.com/ig.o.styk/

レシピサイトNadia（レシピ詳細はこちら）
https://oceans-nadia.com/user/615888

楽天ROOM（愛用品）
https://room.rakuten.co.jp/room_ccb68eb3f6/items

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#3日間の夕飯
#晩ごはん
#6人家族

Night Lounge (feat. YUKI TANAKA) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.