よく家で作る簡単ご飯のご紹介です。
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・チョリソー＆チーズのメキシカンライス
・高菜がアクセントの豚しゃぶ丼
・ピーマンのシーチキンのせ
・韓国風サーモン丼
・椎茸の塩辛のせ＆豚肉の中華炒め
・からだにいいネバネバ丼
・ジャガイモのマヨチーズ焼き
・皮目がパリッ！鮭ハラス丼
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【カフェ朝食】簡単に作れて毎日食べたいお家でカフェ朝食
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本日は「Yume Kibun」様の
『トマトと卵の和風スープ』
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ミスター味っ子の豆腐麺を料理人へるちゃが再現！
豆腐だけ（ほぼ）でうどんを作ることに成功。
漫画ご飯第１話極厚とんかつ編はこちら
ミスター味っ子再現レシピ第一話
極厚とんかつ前編
ｂｇｍ ｂｙ へるちゃ セニス鬼 国安わたる DOVA
こんにちは、リノベ食堂です。
冬に美味しい野菜（大根、レンコン、人参、小松菜）を使って、お惣菜を７品作りました。
そのうち5品は大根です。
（動画中に４品とありましたが、皮のふりかけを入れて、５品でした）
大根は、葉も皮もシャキシャキと歯ごたえがあって美味しく、かつ栄養もあるので、捨てずに丸ごといただきたいと思います。
（あ、レンコンは皮剥いています。レンコンの皮まで美味しくいただく方法をご存知でしたらぜひ教えてください）
レシピはいつも通り、目分量です。
３口コンロをMAX使いながら、茹でたり煮たり、炒めたりして、野菜のおかずを作ります。
なんてことない、普通の野菜のおかずですが、普段よく作る我が家の定番おかずです。
よかったら、皆さんの日々のお料理にお役立ていただけると嬉しいです。
メイン材料ひとつで節約おかず♪「豆腐のピリ辛煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。木綿豆腐をフライパンで焼き、コチュジャンで煮込むひと品。豆腐だけのおかずなのに満足感があるひと品です。おつまみにもぴったりですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/140476
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：300g
・長ねぎ：20g
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. コチュジャン：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・水：100cc
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量
・白いりごま：適量
■下ごしらえ
・木綿豆腐はペーパータオルで水気をふきとります。
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
1. 木綿豆腐は12等分に切ります。
2. フライパンにごま油を引いて中火で熱し、①を並べ入れて両面焼きます。
3. 長ねぎ、(a) の調味料、水を入れて沸騰させ弱火で5分ほど煮込みます。糸唐辛子、ごまをのせて完成です。
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