「白菜のごま和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白菜をレンジで加熱し、すりごまと調味料で和えるだけの手軽な副菜です。ごまの香りとあまじょっぱさがたまりません。献立のあとひと品にいかがでしょうか。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/142021
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・白菜:250g
・a. 白すりごま:大さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
■作り方
1. 白菜を1cm幅のざく切りにし、耐熱ボウルに入れてレンジ600Wで3分加熱します。
2. 取り出して粗熱を取ったら、手で軽く水分を絞ります。
3. 大きめのボウルに(a)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 水気を絞った白菜と③と合わせ、よく絡めたら完成です。
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