毎日野菜炒め１００日目　#味噌 #醤油 #鶏ガラ #野菜炒め #shorts

毎日野菜炒めを作っています。
１００日目を達成しました！
みなさんいつもご視聴ありがとうございます！
今回は、味噌野菜炒めにしてみました。
鶏ガラと合わせたので、味噌ラーメンのスープみたいになりました。

■おいしく炒めるコツ
①豚肉は中火で炒める。
②豚肉に少し焦げ目が付いたら、フライパンから取り出す。
③フライパンに残った油で野菜を強火で炒める。（少し焦げ目が付くぐらいが香ばしくておいしいです。）
④調味料を加えて野菜がしんなりしてきたら火を止める。

味付け：鶏ガラ、味噌、醤油

■セルフ質問コーナー
Q：１００日続けるのは大変でしたか？
A：大変でした。　視聴回数が増えていることを励みに頑張ってます。

#野菜炒め
#作り方
#レシピ
#味付け
#簡単