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【春キャベツまるごと消費】メインおかず1品ヘルシー副菜4品

来てくださりありがとうございます✨

春キャベツが出回る季節になりました!
他のお野菜も甘く、柔らかくなりますよね😊

今回は春キャベツを使ったメインおかずと副菜のご紹介🥰

【チャプター】

0:00 オープニング
1:00 キャベツのカット
2:30 焼肉のたれ麹ステーキ
4:03 お好み焼き風オムレツ
6:05 春キャベツと大根の胡麻マヨ和え
7:10 春キャベツとツナのサッパリ和え
8:05 春キャベツと豚ひき肉のトマト煮
9:36 エンディング

【分量】

焼肉のたれ麹ステーキ

 ・春キャベツ   4分の1
 ・塩コショウ   適量
 ・炊き肉のたれ麹 大さじ2 
 ・オリーブオイル 適量
 ・バター     適量

お好み焼き風オムレツ

 ・キャベツ   適量
 ・卵      4個 
 ・ちくわ    3本
 ・乾燥小エビ  適量
 ・こめ油    適量
 ・白だし   小さじ1 
 ・胡椒     適量
 ・お好みソース 適量
 ・かつお節   適量

春キャベツと大根の胡麻マヨ和え

 ・春キャベツ 適量
 ・大根   2㎝
 ・ハム   2枚
 ・マヨネーズ 大さじ1
 ・ポン酢  大さじ1.5
 ・すり白ごま 大さじ2

春キャベツとツナのサッパリ和え

 ・春キャベツ   適量
 ・塩       適量
 ・塩昆布  ふたつかみくらい 
 ・ツナ      1缶
 ・レモン汁    小さじ1
 ・ごま油    大さじ1.5

春キャベツと豚ひき肉のトマト煮

 ・春キャベツ  4分の1
 ・豚にひき肉 250~300ℊ 
 ・卵      1個
 ・玉ねぎ    小1個
 ・豆乳     50cc
 ・パン粉    1カップ
 ・トマトピューレ 1パック
 ・塩麴     大さじ2
 ・コンソメ  大さじ1.5
 ・塩      小さじ1
 ・ナツメグ    適量
 ・胡椒     適量
 ・焼肉のたれ麹 小さじ1
 ・赤ワイン     30㏄
 ・水        60㏄
  

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このチャンネルは
いつか嫁ぐであろう
私のごはんが大好きな娘へ
つなぎたいレシピや暮らしのことを
つらつらとひとりごとのように
アラフィフの私が綴っています✨
このチャンネルの所在は
娘にはまだ、内緒。
そんな私たちの日常を
ご自由に覗いていって下さい🥰

2023年4月に大好きな母をなくしたことをきっかけに
私も母として、娘たちに何か残せないかと動画を作ることにしました。

詳しくは


2:22~観ていただけるとうれしいです🥰

娘へ。いつか、見つけてね。