はんぺんとマヨネーズのおかげで、ふんわりしっとり💕旨味たっぷりはんぺんとかにカニカマのおかげで、冷めてもおいしいよ😋
今回は彩りと食感の良い、枝豆をプラス！ほうれん草や小ネギで代用してもOK👍ピザ用チーズを入れるのもおすすめ✨
お弁当のおかずやおつまみにピッタリ👍良かったら作ってみてね！
＼おすすめポイント／
・レンジで簡単・時短！忙しい朝にピッタリ
・卵、はんぺん、カニカマでタンパク質をしっかり摂取
・ラップのおかげで片付け楽ちん
【材料 2人分】
※耐熱容器はダイソーのガラス食器13.6×13.6×5.8cm 500mLを使用
・卵…2個
・はんぺん…1/2枚（50gくらい）
・カニカマ…4本
・冷凍枝豆…30g 冷凍ほうれん草や小ネギでも
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ1
・マヨネーズ …小さじ1
【作り方】
1.はんぺんの半分を袋の上からつぶしてボウルに入れる。
卵、めんつゆ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
※はんぺんとマヨネーズのおかげで、冷めてもふんわりしっとり
2.カニカマをほぐし入れ、枝豆（解凍したもの）を入れて混ぜる。
3.耐熱容器にラップを敷く。卵液を流し入れて具を均等にする。
フタをのせ、600Ｗのレンジで1分20秒加熱する。
※フタはパチンと閉めずにのせてね
4.一度取り出して、固まった外側をほぐしながら軽く混ぜ、再び600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。そのまま5分くらい蒸らす。
※1分だと真ん中が半熟！お弁当に入れる場合はしっかり1分20〜30秒加熱してね！
5.ラップごと取り出して、お好みの大きさに切り分けたら完成！
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