#ママワザ レシピ
『ごま油香る ピリ辛!明太とうふ丼』
作ってみたい!と思った方はぜひ「😋」で教えてください♪
和風味のパスタソースは、ごはんにも相性抜群! 今回のレシピは火を使わずに作れるので、夏の暑い時期にピッタリ❗ からし明太子のピリ辛味が食欲をそそります。
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【調理目安時間】
10分
【材料(2人前)】
・マ・マー あえるだけパスタソース からし明太子 生風味 1個(25g)
・木綿豆腐 500〜600g
・大葉 4枚
・ごま油 小さじ2
・ごはん 400g
・きざみのり(付属品) 1袋
【作り方】
1)木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せラップをせずにレンジ(600w)で2分程度温め、粗熱が取れたらキッチンペーパーを取り替える。
2)大葉は軸を切り落とし半分に切り、丸めて千切りにする。
3)器にごはんを盛り、その上に(1)をくずしてのせ、ごはん1膳につき半量ずつ、「マ・マー あえるだけパスタソース からし明太子 生風味」、ごま油、2)、きざみのりをかけて完成。
【ポイント】
・キュウリやミョウガなどさっぱりとした夏野菜を添えても美味しいです!
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
*写真はイメージです。
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