今回は旬の葉物野菜
(からし菜)を使った健康作り置き常備菜を紹介します！
【からし菜とちくわのやみつき常備菜】
カラシ菜 100g
ちくわ3本
お湯 2ℓ 塩小さじ1
おろし生姜 小さじ1弱
ちくわ 3本
やすまるだし 小さじ1
(または和風顆粒だし)
塩昆布 小さじ2-3
仕上げ いりごま 大さじ3
※好みで胡麻油
English
[Addictive constant dish of mustard greens and chikuwa] Mustard greens 100g 3 chikuwa 2 liters of hot water 1 teaspoon of salt 1 teaspoon grated ginger 3 chikuwa Yasumaru dashi 1 teaspoon (or Japanese style granule soup stock) 2-3 teaspoons salted kelp Finishing: 3 tablespoons roasted sesame seeds *Sesame oil if desired
【からし菜の栄養について】
アブラナ科の野菜でピリッとした辛みが特徴
美肌作りに効果のあるビタミンCや骨を強くするカルシウムなど含まれます。
注目すべきは
◆β-カロテン(ビタミンA)
皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあり、肌のかさつきや風邪を予防する効果が期待できます。また、抗酸化作用があり、老化を予防
◆ビタミンC
美肌作りに欠かせないコラーゲンの生成を助け、ストレスを感じた時に抵抗してくれる抗ストレスホルモンの合成に必要。
◆カルシウム
ほうれん草の2.9倍ものカルシウムが含まれてます。骨や歯を強くし骨粗鬆症を予防する栄養素です。その他に、神経の伝達や筋肉の収縮を正常に保つ働きがあります。
◆葉酸
「造血ビタミン」と呼ばれ、赤血球を作り出して貧血を予防しますとされています。また、妊娠している方には欠かせない栄養素で葉酸をしっかりと摂ることで、赤ちゃんの正常な神経管の発育につながり、先天異常の予防が期待できます。
◆グルコシノレート
グルコシノレートはアブラナ科の野菜に含まれています。調理や咀嚼によって細胞が破壊され、細胞内に含まれている分解酵素によりイソチオシアネートに変化します食欲増進作用や抗がん作用があるといわれています。
四国で一番売れているやすまるだしをお得に🉐購入しよう‼️コクと旨みが違います‼️
【割引キャンペーン実施中】
初回購入アンケートで 「ちゃらりんこ」 と答えるとお得に購入できます！！
購入はコチラから▶https://www.shop-takahashi.jp/product-list/72?utm_source=youtube&utm_medium=ambassador&utm_campaign=tyararinko
↑このURL限定の特別価格です‼
おすすめレシピ動画👀
今作るべき春先野菜おすすめレシピ(作り置き人気レシピ！免疫力や風邪予防に: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEu2_uok7hQlHlXRJ5q8_R3d
やみつきチンゲン菜 小松菜 ほうれん草🥬レシピ人気 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEu13GTf2TAKK6gmjDpOS0_4
キャベツ大好き🥬！: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuYuMMFqxS4TmqXtjjr7J41
❄寒い日に食べたい！人気のあったかメニュー🍲
❤️🔥元中華料理人が教える❤️🔥激ウマ中華●簡単レシピ〜本格なもの〜創作●
🍶´🥃やみつき！おうち居酒屋人気
レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
大根人気レシピ
白菜大好き！人気白菜レシピ 作り置き常備菜
漬物大好き！やみつき野菜の漬物シリーズ🥬作り置き人気レシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEseYxA5z-bT_RyY-qnsNb0T
やみつきブロッコリー🥦人気レシピ🥦
魚が食べたい🐟楽しい釣り動画付き。釣った魚を食う 魚貝料理シリーズ
きのこ！大好き！エリンギ！しめじ！まいたけ！しいたけ！腸活ダイエットレシピ🍄 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs6B4I-33MxICdijHczpoLd
やみつきピーマン🫑
この世で1番美味い！大人気の無限ピーマンレシピ
1番おいしい！ニラレシピ集
激ヤセ！ダイエットレシピ🔥🏃
お肉大好き肉が食べたい。
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
【ほぼ100円シリーズ】100円で出来ちゃう激うま人気レシピ
麺活！麺スタグラム
【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています！
SNSなどでシェアして頂けると泣いて喜びます。
ハッシュタグの後にちゃらりんこを付けて投稿してね❣️見に行きます😊
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
食とは人が良くなると書いて食になる。
ちゃらりんこクックチャンネル登録お願いします！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
ちゃらりんこクックおすすめキッチンアイテム
◆ちゃらりんこクック愛用のまな板、包丁https://www.pippin.social/chararinko/themes/19457
◆ちゃらりんこクック愛用の食器など
https://www.pippin.social/chararinko/themes/19457
◆ちゃらりんこクック愛用調味料
https://www.pippin.social/chararinko/themes/19513
#からし菜 #葉物野菜#ちくわ #ちくわレシピ #竹輪 #菜の花 #なばな#明日葉 #葉大根 #小松菜 #簡単レシピ #作り置き #作り置きレシピ #常備菜 #常備菜レシピ #箸休め #ご飯のお供 #おつまみ #おつまみレシピ #飯の友 #ご飯泥棒 #美肌 #美肌効果 #免疫力 #抗酸化作用 #高血圧 #ストレス解消 #葉酸 #老化予防 #若返り #ダイエット #ダイエットレシピ #漬物 #漬物レシピ #和え物 #ナムル #やすまるだし #塩昆布 #ちゃらりんこクック #おうちごはん #cookingchannel #cookingvideo #料理番組 #料理動画 #副菜#野草 #山菜#lifehack
