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【超定番】オムレツ・ひき肉と野菜の具たっぷり簡単レシピ

オムレツの作り方。ひき肉と野菜のオムレツ(ミートオムレツ)。
<材料>3~4人分
ひき肉 150~200g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
じゃがいも 2個
卵 1人分につき2個
(調味料)
 オリーブオイル 適量
 塩 適量
 黒こしょう 少々
 油 適量
 塩・こしょう(卵に混ぜる用)少々
#オムレツ #オムレツ作り方

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