レシピ動画

【スナップエンドウ】ポリっと食感と甘みがたまらない♡栄養満点なスナップエンドウと卵のサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】【春レシピ】

*チャプター*
00:00 今回はスナップエンドウのサラダ♡
00:19 ①ゆで卵を作る
01:32 ②スナップエンドウの準備
02:57 ③味付けし潰し混ぜたら完成!

今回はスナップエンドウで甘くてポリっと美味しい副菜✨
卵とスナップエンドウとマヨネーズを混ぜるだけです😊笑
旬のスナップエンドウは栄養も満点で彩りも良い🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○スナップエンドウ 100g
○卵 2個
*マヨネーズ 大さじ2
*塩 適量
*ブラックペッパー 適量

【作り方】
①:卵の丸いほうに穴をあけ、鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら10分半茹で、氷水に入れて冷やし殻を剥く。
②:スナップエンドウの筋を取り、洗ったら水気を軽く切り、ラップをして500Wレンジで1分20秒加熱する。粗熱が取れたら斜めに3等分に切る。
③:ボウルにゆで卵と*を入れてゆで卵を荒く潰す。そこにスナップエンドウを入れて混ぜたら完成!
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BGM : DOVA-SYNDOROME

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