たけのこレンコンのきんぴらの作り方　覚えておきたい和食の料理

たけのこレンコンのきんぴらの作り方　覚えておきたい和食の料理

＜材料＞2～３人分
たけのこ水煮　１５０ｇ
れんこん水煮　１６０ｇｇくらい
にんじん　５ｃｍくらい
豚肉こま、ロース等　１５０ｇ

ごま油　適量

赤唐辛子輪切り　ひとつまみ

水　１５０ｃｃ
酒　大さじ１

しょうゆ　大さじ１　1/2
砂糖　大さじ１　1/2

炒りごま　適量

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