焼きうどんではない、焼きうどん風丼だ！ #料理 #サラリーマン飯 #レシピ #shorts

■レシピメモ

【焼うどんの具】
・サラダ油(大さじ1くらい)
・豚切り落とし肉
フライパンにサラダ油を引き、豚肉をいい感じに焼きます。

・キャベツ(葉4枚くらい) ざく切り
・にんじん(1/6本) 短冊切り
・玉ねぎ(1/4玉) スライス
上記の野菜を投入し、野菜たちがしんなりするくらいまで炒めます。

・オイスターソース(小さじ2)
・めんつゆ(小さじ1)
・醤油(小さじ1)
・砂糖(小さじ1)
・ブラックペッパー(お好み量)
上記の調味料を投入し、炒めた豚肉と野菜たちに絡め合わせます。

【盛り付け】
・ご飯(1合)
・焼うどんの具
・鰹節(お好み量)
ご飯に焼うどんの具を乗せ、鰹節をかけたら完成。