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10分でメイン料理はもちろん!3品つくります!「和洋中ちょっとずつ定食」【スナップエンドウ/新玉ねぎ/時短レシピ/スピードメニュー】

和洋中ぜんぶ食べたい人の願いをかなえる10分レシピです😊✨
今回は春野菜を使って、春中華をメインにしてみました!

【生小松菜のおかか和え】
・小松菜    2本
★和風顆粒だし 小さじ1/2
★すりごま   少々
★かつおぶし  たっぷりひとつまみ

①小松菜は生のままザク切りにする。
②①と★を和えてできあがり!

【カレーピラフ】
・ごはん    160g(0.5合)
・人参     10g
・玉ねぎ    10g
・ウインナー  2本
★カレー粉   小さじ1/2
★顆粒コンソメ 小さじ1
★マヨネーズ  小さじ1
・黒コショウ  お好みで
・乾燥パセリ  お好みで
※今回は新玉ねぎを使用しました。

①人参・玉ねぎはみじん切り、ウインナーは短めに切って耐熱ボウルに入れる。
②隙間を開けてラップをし、600Wで2分半加熱する。
③②があたたかいうちに、ごはん・★を入れよく混ぜたらできあがり!
※ごはんは、炊き立てでも冷凍でも何でもOKです

【ズボラ肉団子炒め】
・豚ひき肉     100g
・スナップえんどう 5本
・玉ねぎ      30g
・サラダ油     大さじ1
★醤油       大さじ1/2
★オイスターソース 大さじ1/2
※今回は新玉ねぎを使用しました。

①玉ねぎはザク切りに、スナップエンドウは筋を取る。
②フライパンにサラダ油をひき、にく肉を手で握って軽く成形して並べる。
③たまねぎを入れ、フタをして中火で2分加熱する。
④ひっくり返してもう2分加熱する。
⑤★とスナップエンドウを入れ1分ほど炒めたらできあがり!
※スナップエンドウの火をもう少し通したい場合は、フタをして蒸す。

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