トムヤムウンセン🇹🇭 トムヤムそぼろに春雨を合わせた絶品麺料理！

トムヤムウンセン
（材料　２人分）
・鶏ひき肉　２００g
・桜エビ（みじん切り）　５g
・にんにく（みじん切り）　１片
・油　小さじ２
（A）
・トムヤムクンペースト　小さじ２
・ナンプラー　レモン汁　各小さじ１
・砂糖　小さじ１/２
＊
・緑豆はるさめ　１００g
・ナンプラー　レモン汁　各小さじ２
【トッピング】
・お好みの野菜・薬味等
（今日はパクチー　小ネギ　紫玉ねぎ　みょうが）

詳しい作り方は動画内でご覧ください☺️！

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料理研究家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

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