【韓国風しらたきビビン麺】②
しらたき 200g
コチュジャン 大さじ1/2
醤油 大さじ1
米酢 大さじ1(お酢でも可)
砂糖 大さじ1/2
鶏ガラ 小さじ2
にんにくチューブ 適量
·お好みできゅうり1/2
·キムチ 適量
·ゆで卵 1個(半熟がベスト)
·いりごま 適量
①しらたきをよく洗い、適当な長さに切る
②ゆで卵を作り、きゅうりは千切りにする
③ボールにコチュジャン大さじ1/2、醤油大さじ1、米酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、鶏ガラ小さじ2、にんにくチューブ適量を入れ、よくかき混ぜる
④そこに洗ったしらたきを入れ、よく絡める
⑤きゅうり、キムチ、ゆで卵を飾って、いりゴマを振ったら召し上がれ
【全行程①~⑤】
①https://youtube.com/shorts/wtSnLtCQ1KY?si=KKHZOR4_e9RqhP63
②https://youtube.com/shorts/AU6fYfla9U4?si=Ok0pSGDKKMvD4oxf
③https://youtube.com/shorts/_bzP0iIBiCA?si=zMYBzNlmQXguaiY2
④https://youtube.com/shorts/–DXzKdLWWY?si=8lUesbj-POrGQKk3
⑤https://youtube.com/shorts/AnNbybmReBU?si=MWcXifa76z-3Od0w
#料理 #しらたき #しらたきビビン麺 #コチュジャン #きゅうり #ゆで卵 #夜食 #ヘルシ ―#お得なレシピしらたきビビン麺 #おとく