鶏モモ肉と春の野菜をニンニク、オイル、ワインで蒸し煮にした、シンプルだけど野趣あふれるレシピの動画です。
材料(二人分)
鶏モモ肉角切り 200g
小松菜 1袋(200g)
新じゃが 150g
にんじん 150g
春キャベツ 150g
A
白ワイン 30㏄
オリーブオイル 大さじ1
おろしニンニク 10g
鷹の爪 一本
砂糖・塩 小さじ1/2
音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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