今回のご飯はだしパックを利用して焼き豚丼！
簡単でおいしい手作り焼き豚レシピです。
和風だしパックを使って作る作り置きにもおすすめ豚肉レシピ！
本当は一晩漬け込んでから作るのがいいのですが、
手間なし、漬け込みなしで思いつきで作ってみました！
家族にもとても人気があって好評なのでおすすめチャーシュー丼です！
***料理の手順***
1.豚肉はフォークなどで刺して火が通りやすいようにしてたこ糸でくくって形を整えます。
2.豚肉をフライパンで炒め、全体に焦げ目をつけます。
3.鍋に移して調味料やだし、水をいれて1時間ほど煮込みます。
4.煮立ったらアクをとって蓋をします。時々蓋を取り肉を返しながら肉全体を煮込みます。
5.ご飯を丼に入れ出来た焼き豚を盛り付け茹で汁をかけて出来上がり。
お好みで温泉たまごを乗せたり刻みねぎをかけてお召し上がりされると一層おいしくなります。
***材料：4人分***
・豚肩ロース：500g
・ねぎ：1本
・しょうがチューブ：5cm
・酒：0.5カップ
・しょうゆ：大さじ4.5
・砂糖：大さじ1
・水：1カップ
・和風だしパック：小さじ1
（このレシピ動画ではやすまるだし「万能和風だし」を使用しています）
・ご飯：適量
・たまご
Chapters
0:00 Intro,Opening
0:12 材料・焼き目つけ
0:28 味付け
0:51 だし（やすまる万能和風だし）
1:04 煮込む
1:26 焼き豚出来上がり
1:40 焼き豚丼盛り付け・出来上がり
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