月: 2024年3月

#節約レシピ　#1週間の献立　#春野菜

※食材2500円、米など主食、調味料は含まない。
※今回は、1週間は平日5日

00:00 – オープニング
00:30 – 1日目：サバと新じゃがいもの梅味噌煮、 小松菜と新玉ねぎのおかか醤油和え、新玉ねぎと春キャベツのグラタンスープ風
09:45 – 2日目: ミートじゃがいもグラタン、ミモザ風春キャベツのサラダ、じゃがいものスープ
21:54 – 3日目:コロッケ、キャベツのサラダ、小松菜と新玉ねぎの味噌汁
31:35 – 4日目購入品
31:35 – 4日目:タラのじゃがいも焼き、 春キャベツの千切りサラダ、春、キャベツの味噌汁
42:23 – 5日目:じゃがいものロールキャベツ、小松菜のシーザーサラダ風

【購入したもの】

［ 1日目］
鯖(2枚おろし280g) ¥378
新じゃがいも(1000g) ¥387
春キャベツ(1200g) ¥214
新玉ねぎ(760g) ¥322
牛豚合いびき肉(420g) ¥600
卵(4個) ¥160
トマト缶(400g) 　 ¥108　 　　　　　
にんじん ¥86
小松菜　　　　　　　　 ¥106　　　

［ 4日目］
生たら(160g)　 ￥273　　　　　　　　

合計　¥2634

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※食器に関しては村上直子さんの作品(お茶碗など)や小澤基晴さんの作品が多いです。作家さんの作品は基本的にはインターネット経由での購入または、抽選で当選したのち店舗購入でした。

※茶色いグラタン皿は、たぶんこれです(覚えていない…)。
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※お茶碗はこれです↓
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
♬Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.

🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/

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今回はスフレチーズケーキの作り方です。
材料3つ！バター、生クリーム、小麦粉なし！
鍋でスフレチーズケーキが作れてしまいます。
じゅわっとふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽スフレチーズケーキに仕上げました。

This time I will show you how to make soufflé cheesecake.
3 ingredients! No butter, cream, or flour!
You can make a soufflé cheesecake in a pot.
Juicy and fluffy texture.
Just mix and bake.
Finished with an easy soufflé cheesecake.
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◯作るポイント　
※ダマが無くなるまで混ぜる。
※ツノが立つメレンゲを作る。
※竹串で中心を確認する。
※しっかりと粗熱を取る。

◯動画のポイント
・材料3つ！
・生クリームなし！
・バターなし！
・小麦粉なし！

［レシピ］

材料
◯スフレチーズケーキ
・クリームチーズ200g
・砂糖50g
・卵2個

1.クリームチーズをなめからにしておく。
2.卵を卵黄と卵白に分ける。
3.クリームチーズに卵黄を入れて混ぜる。
4.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
5.生地にメレンゲを少し入れて混ぜ、残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
6.型に流し入れる。
7.鍋に水を入れて型を乗せ、弱火で30分焼く。
8.粗熱を取り、冷蔵庫で3時間冷やす。

material
◯Soufflé cheesecake
・Cream cheese 200g
・50g sugar
・2 eggs

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22歳！趣味でスイーツを作ってます！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

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#syuncooking
#オーブンなし

🗒材料(3〜4人分)✏️

もやし　　　　1袋
きゅうり　　　1本
ツナ缶　　　　1缶
ポン酢　　　　大さじ2
マヨネーズ　　大さじ1
ごま油　　　　大さじ1
砂糖 小さじ1
鰹節　　　　　5g
炒りごま　　　大さじ1